旁边一个红脸的中年掌柜，显然是个急脾气，接着老头儿的话音就嚷道，「可不是，这豆腐是好东西，放在酒楼里肯定卖得好，就差这菜方子上了，赵老板看着拿个章程出来，大伙儿商量商量。」
　　众人都点头，这个问，「昨日诗会不是上了六道菜色，怎么今日只两样，赵老板藏私了。」
　　那个说，「豆腐虽好，没有菜方子，我们买回去了也不能拌着酱油吃啊。」
　　赵丰年右手轻举，随意向下压了压，待得众人安静下来，才说道，「诸位掌柜，不要心急，我们作坊既然卖的是豆腐，自然就有做豆腐的方子，内子事先已经准备好了菜色方子，除了昨日那六道，还多了两道汤品，正好够一席之数。一会儿就拿出来分与众位，必不会让众位为难。至于价格，平日卖给乡亲们都是四文一块，一木板二十四块，共计九十六文。」
　　听得这话音儿，是要白送菜方子？
　　诸位掌柜都是一愣，他们都是经营酒楼的，可是最清楚菜方子的珍贵，往往一道好菜，就是酒楼的招牌，能招揽多少老客儿啊。就拿珍奇楼来说，去年买了个八宝布袋鸡的方子，足足花了二百两银子。今日突然听得有人白送，一时还真不敢相信。
　　还是那位老者开了口，「小老儿谢赵老板慷慨，不过，这菜方子实是珍贵，老板真要白送？」
　　赵丰年点头，「赵某说话，从不言悔，说白送就是白送。这豆腐是新吃食，只有诸位掌柜的生意红火了，豆腐的名声传扬开了，我们作坊的生意也就更好了，这是互惠的好事。」
　　众人脸上齐齐浮上了喜色，八道菜方子，这可是赚了。
　　那老者听得赵丰年的话，眼里佩服之意越深，现在城里食客找寻豆腐宴已经成了风潮，越是吃不到，就越是觉得美味，赵家作坊若是趁此机会，提高菜方子的价格，或者提高豆腐的价格，他们都只能忍下，但赵家不但菜方子不要钱，而且连豆腐价格都未提半文，显见是为了长远生意打算，这份心胸，实在不是一般商贾可比。
　　「既然赵老板如此慷慨，我们也不能太过小气，平日买卖是四文一块，一板就九十六文，那我们就一口价，九十文一板，怎样？」
　　众人都白拿了菜方子，自然不好太过压价，纷纷开口赞同。
　　赵丰年沉吟片刻，想了想也就应下，「成交。以后只要各位还从赵家作坊买豆腐，每月都有一张新方子送上。」
　　「真的？那可太好了。」众人更是欢喜，这个说，「我们富贵楼，每日要两板豆腐。」
　　那个也抢道，「我们白云居要三板。」
　　如此不过片刻功夫，就定出去三十板豆腐，还是……每日！加上各村定制的，还有零卖的，每日就要做出四十板豆腐！
　　站在门外伺候的高福全和张大河对视一眼，脸上的喜色掩也不掩不住，新进作坊的云小六，也笑嘻嘻小声道，「若是城里人都吃咱们作坊的豆腐，那不是每日要做更多。」
　　张大河示意他噤声，眼里的喜意更深。
　　很块，各家酒楼掌柜们谈妥了每日何时取豆腐，几日一结账，就签了买卖契，各自带了一板豆腐和几张菜方子，急急奔回城里去了，毕竟他们还要给大厨们琢磨摸索的时间，这方子一般无二，厨子的手艺可是有差别，明日第一日开豆腐宴，做的味道好不好，可是相当重要。
　　赵丰年收了契纸，嘱咐张大河两句，就回来后院，几个小子正嚷着手腕疼，瑞雪笑眯眯说着中午奖励他们一个好菜，三人商量了半晌，定了红烧肉。
　　一见赵丰年进来，大壮和黑子就行了礼，笑嘻嘻拉了不情不愿的吴煜跑了出去。
　　瑞雪倒了茶给赵丰年，听得定出了这么多豆腐，也极欢喜，想着有好几日未去看雷子媳妇儿和钱嫂子，就道，「我出去走走，中午回来给你做两个好菜，简单庆贺一下。」
　　赵丰年也知她难得有空闲出去走动，自然应下，牵着她的手，去了灶间和库房，装了些鸡蛋和点心，然后又送了她出大门。
　　张大河几个忙碌着运豆子，泡豆子，翠娘带着石榴和英子，把豆腐布洗得像雪一样白，晾在院子里，有风吹过，飘飘扬扬，倒也带了三分美感，翠娘喊着张大河几个别碰脏了，就去了前边大厨房，准备众人的午饭。
　　作坊的规矩里供早午两顿饭，早饭多是雪羹就着火烧或者馒头咸菜，午饭就丰盛些，一荤一素两菜，或者一菜一汤搭配，就着馒头，管饱吃，这是众人除了工钱外，最欢喜的一样了。
　　三个女子走到门前见又有马车停下，就以为是城里哪个得了信儿比较晚的掌柜，结果，车门一开，下来两个年轻公子，白衣的俊逸不凡，红衣的邪魅美艳，都是平日难得一见的翩翩佳公子，任是她们已经嫁人生子，还是看得呆了眼。
　　白衣公子微微皱了眉头，好似有些不喜，红衣公子却轻佻的抛了个媚眼，翠娘第一个醒过神儿来，扯了扯身旁的英子和石榴，这才上前行礼，问道，「请问两位公子，上门可是有事？」
　　白衣公子瞟了一眼门上的匾额，淡淡应道，「进去通报你家先生一声，就说彤城旧友来访！」
　　红衣公子仿似玩笑般，不甘示弱的也加了一句，「也告诉赵娘子一声，楚二少来访！」白衣公子瞪了他一眼，却也没有出言阻拦。
　　翠娘应下，嘱咐英子和石榴慢慢引着他们二人进门，然后小跑着去了账房。
　　赵丰年本在记账，听得「彤城旧友」几字，眼里瞬间涌上一抹喜意，扔下笔就疾步走了出去。
　　正在院中遇到白衣公子，两人同时怔愣片刻，猛然抱在一处，用力拍着彼此的肩膀，嘴里却哽咽着，半晌说不出话来。
　　赵丰年平日性子清冷，极熟悉的人才愿意多说几句，这般突然与一陌生人如此热情相拥，惊得张大河几个都停了手里的活计看过来，赵丰年眼角扫到众人面色，这才松了手，笑道，「白兄，一别几月，别来无恙？」

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