瑞雪兆丰年 卷三 第12章

  几个孩子听得,脸上都有些怜悯之色,瑞雪拍拍他们的头,「知道有家,有爹娘疼多好了吧,那以后就好好读书。」
  几个孩子点头,各自洗了脸,就站在一旁互相轻轻推搡挤眼睛,瑞雪如何不知他们的小心思,从荷包里掏了些铜钱出来,每人塞了一把,笑道,「出去四处走走吧,别忘了向佛祖求一家平安,再舍些香油钱。」
  几个孩子大喜,接了铜钱,行了礼就跑出去,瑞雪追着喊了句,「煜哥儿看着他们别跑太远啊。」
  「知道了。」吴煜远远应了一声,瑞雪笑着摇头,同赵丰年洗漱完了也出门去拜佛。
  这个时空的道家还没有兴盛,一直都是佛法传天下,上至达官下至百姓,都极是笃信轮回,每重大殿里,都有人跪在蒲团上磕头默念祈求。
  瑞雪前世是不信这些的,毕竟受了多少年的无神论教育,但是她翻车之后,灵魂复苏在这个时空的陌生女子身上,让她心底隐隐对这些玄之又玄的东西,充满了敬畏。
  于是跟在赵丰年身后,拜了观音,拜佛祖,折腾的晕头转向,最后又向功德箱里扔了二两银子香油钱,这才罢了。
  天色将晚,寺庙里百姓渐渐少了,不知何处传来晚钟的声音,各处的大小沙弥们,口称佛号,低头汇向大殿,盘膝坐下,开始晚课,一位胸前瞟着白胡须的大师,坐在众人之前讲经,眉目间满是慈悲,大有得道高人的架势,惹得瑞雪和赵丰年恭敬的又行了礼,才退下。
  正打算走回小院,先前那知客僧去找了来,笑道,「二位施主舍下的豆腐,灶间众僧极是欣喜,奈何不会烹制,于是求了小僧来同施主打个商量,可否请女施主教授一二?」
  赵丰年看了一眼瑞雪,见她轻轻点头,就笑道,「大师客气了,内子手艺粗陋,师傅们不嫌弃就好。」
  知客僧大喜,道谢,请了瑞雪到后厨,大约十几个僧人正在灶间里忙碌,贴饼子的,蒸馒头的,炒这青菜的,热火朝天,见得瑞雪进来,都停了手,双手合十行礼,瑞雪连忙还礼,知客僧歉然一笑,「正是饭时,各位师弟都有活计,不好给施主让个清静地方……」
  「大师们都是得到高僧,勿要把这些俗礼看得太重。」
  知客僧连忙行礼,「是小僧着相了。」
  瑞雪淡淡一笑,接了围裙系好,仔细问得寺里多少人,调料在何处,还有何食材,思量片刻就定了野菜拌豆腐,红烧豆腐泡,笋片豆腐汤和炸豆腐饼四样。
  知客僧找了两个十三四岁的小沙弥给她打下手,顺便也学学做法。
  瑞雪也不藏私,一边做着一边轻声把细节教给他们,细白如玉的豆腐托在手上,切成半寸见方的小块,放到油锅里炸成宣软金黄的豆腐泡,加上姜丝、葱和酱油盐等炒,最后浇上生粉汁儿,看着鲜亮,极有食欲;野菜焯软攥去水份加小豆腐块,拌上葱丝和豆瓣酱,新鲜又咸美;泡好的干笋切丝,同豆腐块煮汤,奶白细腻;最后才是豆腐捣成泥,加上盐,泡好炒软的蘑菇似、萝卜丝等,调和成粘泥装,拍成小饼,下油锅炸成金黄色。
  瑞雪手下麻利,两个小沙弥也是做活儿的好手,不过大半个时辰,四个菜就都做好了,三尺直径的大陶盆,汤盛了两盆,红烧豆腐一盆,豆腐拌野菜一盆,油炸豆腐饼一盆,把两板豆腐尽皆耗费一空。
  灶间里其余僧人早就忙好了自己手里的活计,聚在一旁仔细看着,不时吞吞口水,惹得瑞雪好笑,其实,前世她看过一本关于佛教的书,据说,佛祖的本意,僧人戒荤腥,是指借葱姜蒜等有荤腥之气的吃食,然而不知佛法传递中是哪里出了问题,就变成了戒肉食。这一时空也是如此,不过转念想想,和尚也是人,肉已经不能吃了,再不让在素菜里放些调料,岂不是要了人命?
  瑞雪笑着解了围裙,众僧道谢,瑞雪双手合十,随着一个小沙弥出了院子,知客僧则留下分配客人的饭食,剩下才是庙里大小僧人的。
  赵丰年正等在灶房院外不远处,见得瑞雪出来,立刻迎上来,牵着她往回走,问道,「累不累?」
  瑞雪摇头,四处看看那小沙弥已经回去了,就低声笑道,「估计咱家豆腐生意以后会更好。」
  「若是寺里同咱们定豆腐,价格怎么算?」
  「正常是九十文一板,咱们就定八十吧,那十文就算舍的,如何?」
  赵丰年笑里有赞赏,「如此最好。」
  夫妻俩回了院子,很快有小沙弥来送吃食,云小六和三个孩子也要一起回来了,众人吃了饭,天色已晚就睡了。
  第二日一早在僧人们晨客的钟声里醒来,洗漱过后,未等吃早饭,知客僧就又来了,果然提起买豆腐一事,赵丰年抛出了昨晚夫妻俩商量好的价格,知客僧很是满意,但是在运送上却有些为难,最后决定以灵风城为中转。做素菜出名的凌云阁是大菩提寺的俗家弟子所开,赵家把豆腐送去,再有凌云阁送到山上,各自只走一半路程就都不算远了。
  两人商量好细节,小沙弥送了早饭,知客僧陪着赵家人吃了,这才送他们下山。
  这一趟几个孩子玩的很是欢喜,路上也不减兴致的指山谈水,眼见灵风城就在眼前,又央求瑞雪想要进城去看看。
  瑞雪正犹豫,前面官道上就远远跑来一匹马,马后烟尘扬起极远,显见这人是有些急事。
  众人正好奇,黑子眼尖儿,突然喊道,「哎呀,好像是我爹!」
  说着话儿,那马就跑近了,众人一看,可不正是高福全,于是齐齐心里都是一惊,难道家里出了什么事?
  高福全这时也看见了云小六,又用力挥了马鞭赶过来,不等身下的马匹站稳就「扑通」跳了下来,奔到跟前喊道,「老板娘,你快回去救命啊,钱家弟妹要不行了。」
  「什么?!」瑞雪惊得差点跳起来,死死扯着窗帘,高声问道,「前晚我去看她,不是还好好的吗!」

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