瑞雪兆丰年 卷三 第81章

  此时正是辰时初,「酒咬儿」刚刚开了铺门,后院里飘出的那浓郁的肉香,一拐进青石街,就直往人口鼻里钻,瑞雪笑道,「咱们铺子的老汤煮了这么些时日,比之先前更香浓了。」
  赵丰年点头,赞道,「还是你的主意好,这用大陶缸炖老汤,如今可成了这城里的话题了,前几日我去各家酒楼,那几个掌柜还提起来,要效仿在后厨也烧上一缸呢。」
  瑞雪立刻挑了眉头,嗔怒道,「这些人怎么能这般,这可是抄袭我的创意!」
  赵丰年估摸着创意应该是点子和主意的意思,就笑道,「人家事先跟我说一声,也是客气,就算他们直接用了,咱们总不至于拉了他们去府衙打官司啊。」
  瑞雪不服气的撅了嘴,但是这假货抄袭的问题,前世智者遍地,也没有真正解决过,她一个怀了孩子的妇人,自然也只能干瞪眼,如此想想,也就泄气了,不说别人,只她说这创意是自己的,也不硬气,她心里可是清楚,她同样也跑不了「抄袭」两字,还有啥立场去追究、批判别人?
  「算了,就当他们买咱们的豆腐,咱们附送的福利了。」
  赵丰年见她一脸肉痛,还勉强装作大方的模样,忍不住就朗声笑了起来,本就俊秀出众的眉眼,更是因此明亮起来,倒让瑞雪立时把被抄袭的闲气扔到了脑后,心情也跟着好了许多。
  马车到了铺子前,赵丰年开门跳了下去,接了云小六递过来的小木凳,小心扶着瑞雪下了车,夫妻两人这才双双进了铺子。
  黑子早一路小跑去后院报信儿了,前些日子聘的小伙计铁林正拿了块白布巾,擦抹着熟铜盒子,一见正经主家到了,连忙上前见礼,瑞雪扫了一眼架子上的盒子,各个都能当镜子照人了,心下满意,笑着点点头,就去了后院。
  翠娘系着围裙,正同栓子、王嫂一起迎出来,笑道,「我就估摸着,妹子在家闲不住,这几日必要来走走。」
  瑞雪也笑,「我是怕嫂子把铺子里的好吃食都偷吃光了,想要来个突然检查,没想到嫂子提前预料到我这般小心眼儿了。」‘
  众人都哈哈笑了起来,这铺子是瑞雪一手经办的,赵丰年从不多插手,只愿她有个营生占着心思,不用日日喊着无趣就好。眼见她进厅里坐了,与众人又闲话几句,就带了云小六出门去,前几日他谈了一笔豆干的小生意,虽说没多少利钱,但是运到其它几城,也能试试销路如何,左右铺子里有翠娘等人在,他也不必担心妻儿,就去与那合伙人吃茶详谈。
  栓子捧了账本出来,说起这半月铺子里的生意,眼角眉梢都带着笑,小脸儿兴奋的通红,「师傅,这几日的吃食卖得越发好了,城南和城西还有许多大户人家,特意打发小厮上门买回去,等以后咱们铺子的声名传得更开,怕是进项更多。」
  瑞雪想起赵丰年刚说起的那抄袭之事,倒是没有那么乐观,「咱们铺子生意好,除了吃食味道好之外,也是占了个新奇,过些时日,若是有别人也开起这样的铺子,怕是生意要受些影响。」
  栓子立刻苦了脸,搓着手急道,「那怎么办?师傅,要不要我先去打探一下。」
  瑞雪摇头,笑道,「你这掌柜当得可是不合格,太急躁了,要知道,就算武都里最好的老字号也不可能把天下银钱都赚了,总有些取舍的。虽说咱们的法子别人能学去,但毕竟占了个先,别人再开多少家,只要咱们保证好味道不变,在食客心里就都是最好、最正宗的。咱们守住城东的地盘,再多少招来一些别处的食客,赚得银钱就够了,至于城西城南城北,就算分给别的同行了,做生意总不能太独。」
  栓子听得连连点头,末了躬身行礼,「谢师傅教导,徒儿以后定然更加用心。」
  瑞雪拍拍他的肩膀,赞道,「你才不过十三岁,自然赶不上那些老掌柜精明,但是也做得不错了,以后多历练历练,定然更好。」
  翠娘听了这话,也开口帮腔道,「妹子说的对,小掌柜可是做得不错,账目做得好不说,但凡来咱们铺子的食客,只要他见了一面,下次就都认得。同左邻右舍处得也好,谁都夸赞他勤快能耐。」
  栓子脸色更红,「高婶子也帮了大忙……」
  「又不是年底发红包的时候,怎么都互相夸赞起来了,难道怕我吝啬,不舍得银子吗?」瑞雪看得她们相处融洽,自然也是欣喜,团结两字,什么时候都是最重要的。她这一开口忍打趣,惹得众人都是脸红,笑个不停。
  前面的铺子渐渐开始上客了,众人闲话几句也都散去忙碌,瑞雪简单核了核账本,对于一日十两银子的进项很是满意,如此算下来,一月三百两,也是家里的大进项了。
  赚了银子,心情自然好,她就想着中午时亲手做几个好菜,犒劳众人,结果刚开口问询哪里有卖菜的小街,就遭到了众人的一致反对,都说那里又脏又乱,生恐她去了有个好歹。
  瑞雪无奈,摸摸自己的肚子,埋怨还没出世的儿子或者女儿,束缚了她自由的脚步,最后到底还是妥协,由彩云出门去买回来,彩月是个活泼性子,闲不下来,有心也想要跟着去玩,却也知道夫人身边离不得人,所以,那大眼睛里恨不得就伸出个小巴掌,扯着姐姐的衣襟一起出门才好。
  瑞雪看得好笑,就揽了腻在她跟前的妞妞和大路,笑道,「我带着两个孩子说说话儿,左右出不了这院子,彩月就不必在跟前伺候了,你们姐妹俩一起去吧,路上小心些。」
  彩月立刻欢呼出声,被姐姐狠狠瞪了一眼,又俏皮的吐吐舌头,彩云对这妹妹着实无奈,只得行了礼,扔了篮子给她,姐妹俩开了后门,一路去了。
  瑞雪嫌弃屋子里闷得慌,就领了两个孩子坐在院子里的桂树下,一边剥了松子和瓜子给她们吃,一边轻声讲了个小故事,听得两个孩子都是聚精会神,大眼睛眨也不眨,极是可爱。

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