姜舒窈无奈：「不是，我只是觉得我的食谱并没有什么特殊之处。」
　　她仔细回忆了一下谢曜爱吃的饭菜，发现他好像并不挑食。
　　「大嫂这么多年在阿曜的饭食上费尽心思，想必并不差好的厨娘和医师，我想我未必能给出让大嫂满意的食谱。」
　　徐氏见她语气认真，不由得愕然，半晌缓过神来，失落地垂头：「是我欠考虑了，望弟妹不要介意。」
　　「不过我大约有些想法，现在离晌午还早，不如大嫂借我厨房一用？」
　　徐氏猛地抬头，眼里是掩不住的惊喜：「好，好，多谢。」
　　她跟着姜舒窈踏进厨房。
　　姜舒窈往厨房里扫了一圈，拿起一块后腿肉：「今天中午吃饺子吧。」
　　「饺子？」谢国公府并不常吃饺子，其往往是过年的时候充当众多年节食品之一。
　　「唔，虽然时节不合，但美味的食物什么时候吃都可以呀。」姜舒窈将袖口扎起，「最重要的是，做饺子很有趣。」
　　饺子早在古代就有了，传说中原名叫「娇耳」，是张仲景为治冻耳症而发明的，日久天长被传成了「饺子」。
　　不过来源出处并不重要，好吃就行。
　　徐氏从未下过厨，最多煲汤的时候来厨房搅两下就当做亲自下厨了，一见姜舒窈这阵仗，不由得被震住。
　　姜舒窈不管她在想什么，到了厨房就是她的主场。
　　她净手后开始和面，做得熟练了，手上速度也快，不一会儿就揉出了软硬适中的面团，盖上湿纱布饧面。
　　徐氏在旁边干看着，等到姜舒窈拿起两把菜刀开始剁馅时，总算找到时机开口：「弟妹，这种事情让下人来就好了。」
　　姜舒窈「嘭」地把菜刀插在案板上，问：「大嫂以为我为什么喜欢做饭？」
　　「呃……」徐氏看着那两把刀锋锐利的菜刀，绞尽脑汁想要接话。
　　姜舒窈又不是考她，看她那副如临大敌地模样十分无奈：「因为我认为亲手做饭是一件很幸福的事。」
　　「此事听起来很玄妙，但从食材的处理到调料的配比，每一个步骤经由自己的拿捏，做出来的食材也会带上自己心意，这或许就是大家常说的‘自己做的饭就是香’吧。」
　　徐氏从小到大都严苛要求自己大方得体，很少将想法表露在脸上，但此时此刻她脸上却露出怔愣的神情。
　　「这么说吧，你可有自己做过饭？」
　　徐氏摇头。
　　「那你母亲可有为你做过饭？」
　　徐氏再次摇头。
　　姜舒窈无语，问：「那嬷嬷呢？」
　　徐氏仔细回忆着，答道：「有过，在我儿时生病时，嬷嬷为我熬过粥。」
　　时间太久远，姜舒窈也问不出什么，便放弃了，直接道：「我幼时生病时母亲会为我下厨做饭，不过不会做什么精细的美食，大多只是简简单单的白米粥或者蒸蛋。蒸蛋只需要搅散加盐上锅蒸，白米粥就更简单了，搁点碎菜叶，加点盐，滴几滴香油就行，可对我来说这些都是世界上最美味的食物。」
　　「后来长大了，总惦记着生病时吃过的饭食，但自己怎么做都差了那种味道，哪怕是去最好的粥店也吃不到合心意的。只有回家时，母亲亲自熬的那碗粥才能给我安心。」
　　徐氏安安静静地听着，似懂非懂。
　　「所以我做的粥并非是什么人间美味，大概是阿曜看着我做饭，见到了我的心意，所以吃到了那份安心吧。」
　　她说完，不留给徐氏反应时间，猛地落刀开始剁肉。
　　徐氏吓了一跳，默默往后退了半步。
　　剁馅的过程可以把猪肉中的血水一点点剁出去，提高了鲜味又保留了猪肉本身的质感，不会像机器绞出来那般糜软。
　　肉要选用肥肉相间的五花肉，将嫩白的肥肉和鲜红的瘦肉剁碎，慢慢剁匀，做出来的肉馅肉香醇厚，嫩而不柴。
　　姜舒窈挑了个厨房角落里失了水分的白菜，取菜心剁碎，挤掉水分以避免肉馅太水，影响口感。
　　剁肉馅掌握好技巧就不会手酸，而且剁的过程十分解压，就是有点吵。
　　这声音引来了在书房温书的谢昭谢曜，他们在厨房门口偷瞄，见到徐氏站在里面，十分失望，给对方使眼色打算撤退。
　　姜舒窈刚好剁完馅，正在给肉馅调料，取麻油罐子的时候眼角飘到两个小不点的身影，连忙把他们叫住。
　　谢昭听到姜舒窈喊他的名字，身形一顿，转过身小心翼翼地看徐氏。
　　出乎意料地，徐氏并没有怪罪他们贪玩，只是对他们笑了笑。
　　谢昭胆大，见状就跑进了厨房，谢曜在后边没能拉住他，无奈地抿嘴。
　　「三叔母，你在做什么好吃的？」

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