点心姑娘奔富贵 卷一 第27章

  可惜现在自己太小,不是她的对手,干什么事儿都得思量再三。
  且忍耐些日子。
  总有一天她会长大。到时就好了。
  午饭过后,姐妹两个给柳氏喂药,柳氏睡下后,白晓儿拿出温在锅里的一碗饭菜,让白馨儿给白老四送去。
  自己和白蕊儿装了一簸箕笋拿到外面来剥。
  剥笋是个辛苦活儿。
  手上没得趁手的工具,又怕剥坏了,白晓儿她们只能用手一点点剥。
  剥了六七根,白晓儿手指突然疼得厉害,一看指甲前端都迸裂了。
  白蕊儿让她休息,自己接着来,白晓儿见白蕊儿的指尖也有血丝,便拉她一块歇着。
  「姐,我打算做酸辣笋尖,这腌的菜哪,是最见不得血的,否则很快会坏掉。」
  「酸辣笋尖,这名儿我咋没听过哩?」白蕊儿说道。
  白晓儿笑:「就是没听过我才做呀,要是大伙儿都知道了,我还赚什么钱呀。」
  「大姐二姐,我回来了。」
  正说着话,白馨儿回了。
  她哒哒哒地跑来,把空碗搁灶台上,一头扎进白晓儿怀里:「二姐,奶真没给俺四叔饭吃呢。四叔说亏得馨儿给送饭,不然就得饿着肚子下田啦。」
  「还好意思说呢,送个饭去了这么久,是不是又贪玩了?」白晓儿刮着她的小鼻子,满脸宠溺。
  白馨儿嘟起小嘴:「馨儿没贪玩,馨儿送完饭准备去看爷。没想爷不在,奶、姑和大伯母几个关屋里头说话,我好奇,就蹲窗子底下听了一会儿。」
  白晓儿便问道:「那你听着什么了没?」
  白馨儿歪着脑袋,仔细回想:「她们起先说话很小声,听不大清,后来姑不知咋地就恼了,高声骂起大伯母来,说家里没钱……大伯母和她们吵起来,说家里头有钱给闺女办嫁妆,没钱给大郎哥说媳妇儿,这是没天理的事儿,要找爷去说理呢。」
  白晓儿和白蕊儿对视一眼,心里明镜似的。
  丁氏早不闹晚不闹偏挑这个时候闹,肯定是瞧昨天白老太刚搜了二儿媳袁氏的屋子,想趁机打秋风。
  她认定白老太手中有钱。
  「姐,你说奶会拿钱出来给大郎哥娶媳妇吗?」白晓儿问白蕊儿。
  白蕊儿想了想摇头:「我觉着不会,姑翻了年就得出门子,奶总说没好物件压箱底儿,对不住姑。二伯母的玉镯肯定要留着给姑压箱,就是爷亲自来说,奶也不会松口。」
  白晓儿亦赞同。
  白老太虽然孤拐,但对自己的老来女那是眼珠子似地疼。
  白家所有的孙子加起来,恐怕都比不得白娇凤在她心里的分量。
  区区一个大郎,就更不必说了。
  白晓儿笑了笑,便把这事儿丢开,她还有更重要的事要做。
  她掂了下簸箕里的竹笋,大约十五六根。因都是紧着嫩的挑的,个儿有点小,合着差不多能做一坛子。
  保险起见,还是先紧着这些做,试试水再说。
  「馨儿,二姐要干活儿啦,你去前头看着,别让其他人瞧见咱。」
  白馨儿立刻搬起小马扎,哒哒哒地跑前头坐着放风去了。
  白晓儿便在腰间系了块干净的围布,扎好袖口,用皂角洗干净手,让白蕊儿去烧开水。
  做腌菜最重要的一点就是干净,一旦细菌超标,往往在腌制过程中就可能坏掉。因此卫生一点都马虎不得。
  水开了,白蕊儿按照吩咐,把待会要用到的砧板并菜刀等物烫过一遍,白晓儿检查无误,两人才开始动手。
  先是切作料,红艳艳的干辣椒被白晓儿切成了细末儿,生姜切成片。再来就是切笋条。
  白晓儿把笋子片成片摞好,手起刀落间,嫩笋就变成了小指头一般粗细、两寸来长的笋条,且根根均匀,切口锋利。
  白蕊儿看得心痒,忍不住拈了根:「晓儿可真厉害,这刀工怕是都赶得上酒楼里的厨子了。」
  「哪有呀?」
  白晓儿笑,和白蕊儿一块将笋条用温开水洗净,沥干了装进沸水烫过的坛子,又撒上盐巴、生姜和辣椒末,用手搅拌均匀,最后盖上盖子。
  「成了。」她轻轻吐了口气。
  「这样……就成了?」白蕊儿觉得不可思议。
  在她看来,能够拿出去卖的吃食应该都是很花哨的。
  这样的东西……真能卖到钱吗?
  白晓儿知她心中所想,噗嗤一笑:「姐,你可别小瞧了这酸笋,瞧着不起眼,味道却鲜着呢。再过个十天左右就能吃了,到时候你第一个尝。」
  「十天,竟要这么久么?」白蕊儿惊诧。

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