等忙完，两人草草吃了两个馒头，东方开始泛红，买菜的人陆续过来。
　　因黄湘玉心灵手巧，做的豆腐好吃，很快便有了第一个主顾，是个四十多岁的妇人。
　　「张婆好，这么早就来买菜呀。」黄湘玉热络地打招呼。
　　张婆叹道：「哎，我又不像你们小年轻，年纪大了睡不着哟。」
　　「哪儿有，您瞧着年轻着呢，和我姐姐差不多。」
　　一句话把张婆说得眉花眼笑。
　　张婆嘴里谦逊着，除了豆腐，又多拿了两张千张。
　　黄湘玉收了钱，立刻又有人过来，是个胖胖的五旬男子，穿着干净体面。
　　「刘叔早嘞，今儿我恰巧做了嫩豆腐，打汤清蒸都好，您要不要来点儿，给虎子添个菜？」
　　虎子说的是刘叔顶小的孙子。
　　刘叔立刻笑了：「给我来点儿，上次晚了没买着，回家还被老婆子骂了顿。」
　　「那是婶子疼孙子哩，您今儿多买些，让虎子吃个够。」
　　刘叔于是要了四块嫩豆腐，黄湘玉紧着大的挑，给他用干净叶子包好，收了钱，黄湘玉又道：「叔儿，我这儿除了豆腐，现下还有麻辣笋尖卖，下酒是顶好的，您尝尝，不好吃不买。」
　　白晓儿立刻用细竹签叉了一根，笑着递给刘叔。
　　「这笋儿是怎么做的，以前咋没见过呢。」刘叔盯着笋儿，有些犹疑。
　　白晓儿甜甜一笑：「大叔，这是俺家里祖传的手艺，您尝尝，不好吃不要钱哩。」
　　「好，那我尝尝。」
　　刘叔尝了一根，顿时眼睛大亮。
　　他是个爱酒的，这笋麻辣酸爽，居然极合他口味。
　　「小闺女，这笋怎样卖？」
　　「二十文一斤。」
　　「啊，怎么这么贵，不就是一点笋儿么。」
　　「叔，这笋是拿最嫩的尖儿做的，味儿鲜，也经吃，两筷子就能扒一碗饭。要搁饭馆里头，没个三十文可买不来一碟呢。」白晓儿笑着解释。
　　黄湘玉补充道：「小孩子吃也开胃，放水里摆下子就不辣了。我家阿牛昨儿积食，后来靠这个才吃得进饭哩。」
　　刘叔思虑片刻，最后咬牙买了一斤。
　　黄湘玉称好斤两，白晓儿又在上头多添了一大筷子：「叔儿吃得好再来。」
　　刘叔应了声，将钱给白晓儿。
　　白晓儿捧着这二十枚铜板，心里热乎乎的。
　　自己头一回挣钱，没想竟如此顺利。
　　一切的辛苦都是值得的。
　　黄湘玉却比她还高兴，不住夸她：「咱晓儿天生做生意的料儿，小嘴比婶儿还会说，你娘居然还能生出这样的巧闺女。」
　　「哪儿有，多亏了婶儿帮忙哩。」
　　两人只来得及说两句话，便又有人过来。
　　白晓儿现下心里有了底，便找那些穿着不错，说话干脆的人重点推销。先让他们试吃，觉得好再买。如此算来，每三人试吃倒有一人会买。
　　到了下晌，黄湘玉的豆腐卖得差不多了，白晓儿的酸笋也还剩一点。
　　她原本以为这坛酸笋只有十五六斤，没想最后一共卖出十八斤，还余下两斤多。倒是超出预料了。
　　两人喜滋滋收了摊，剩下的一点打算拿回家去。
　　这时候，一个穿杭绸直裰的清瘦男子大步跑来，劈头便问：「小姑娘，你这儿还有酸笋吗？」
　　「还有呢。」
　　「有多少，我全要了。」
　　白晓儿从板车上拿下酸笋：「两斤三两，算您两斤好了。」
　　「这么点哪儿够呀。」
　　男子嘀咕一句，没问价便掏出五十文铜钱，白晓儿心念电转，隐约猜到男子身份：「这位叔叔，我三日后还会再来，您若是还要，到时可以给您多留些。」
　　「如此甚好。下次你若来了，直接去城东珍馐坊找我，有多少我都要了。」男子说道。
　　白晓儿便问：「那我到时怎么找您？」
　　男子道：「我姓沈，你说找沈掌柜便是。小姑娘怎么称呼？」
　　「我姓白，叫白晓儿。」
　　「白姑娘，下回见。」
　　苏掌柜说完拱了拱手，拎着酸笋便去了。
　　旁边卖烧腊的黄脸汉子一脸歆羡：「黄家妹子，你这侄女走大运了，方才那位可是珍馐坊的沈大掌柜哪。」
　　「啊，当真？」黄湘玉吓一跳，珍馐坊她自然有所耳闻，那可是城里最高档的酒楼。
　　「我骗你作甚？都说你好运来了嘛。」黄脸汉子撇嘴，语气里带着嫉妒。
　　黄湘玉笑笑没搭话，推起板车和白晓儿离去。
　　「晓儿，这次你真走运了，珍馐坊都看上了你的酸笋，这次回去可得多做些。」黄湘玉很是激动。

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