厨娘当自强 卷一 第30章

  柳大娘给她气乐了,指着她道:「你这张嘴如今倒越发刁起来,不说你嘴馋,倒先编排了我一顿不是,你可仔细着,你家养着闺女呢,别回头跟你一样,成了个刁嘴的,看往哪儿找婆家去。」
  马大脚听了,笑道:「这话今儿既提起来,我倒想做个现成的媒人了,焦姐姐家的杏儿丫头,过年就十六了,模样儿如何不用我说,柳姐姐可是见过的,我瞧着跟您家二小子周和倒般配。」
  这话马大脚之前可没提过,别瞧焦大娘黑黢黢的,她家的焦杏儿那模样儿,当真跟名儿一样,又娇又嫩,白净净的小脸,黑漆漆的头发,整个人就跟二月里枝头刚开的杏花一样,说不出的好看。
  焦大娘两口子没得儿子,这丫头又生的晚,两口子便指望着将来招个上门女婿,也好老来有继,柳大娘家有俩儿子,老大周泰自然要顶门立户,承继老周家的香火,若是老二能招到焦大娘家,岂不是一门可心如意的亲事。
  尤其,如今安然进了大厨房,只要安然站住了,柳大娘一家子往后还愁什么,甭管差事还是好处,都少不了,加上柳大娘这个婆婆心又善,他男人是个老实头,这样的好人家,打着灯笼也难找啊。
  故此,马大脚一提,焦大娘倒真动了心,瞧着柳大娘道:「我那闺女模样儿倒是说过去,只让我养的有些懒,针线活儿差了些,也不大会说话,是个手脚粗笨,嘴也笨的,我前儿还愁怎么寻婆家呢,若柳姐姐不嫌弃,咱两家做个亲,可让我占了大便宜。」
  柳大娘却有些犹豫,焦大娘的脾性不用说,在一起这么多年,谁还不知道谁呢,焦杏儿自己也是见过的,那丫头让焦大娘两口子宠的有些过,又生了个好模样儿,眼皮子高,听见说,好几家来说亲,都没答应。
  自己的二小子虽说机灵,可娶这么个眼高的媳妇儿,也不知能不能降得住,再说,这模样儿好坏顶什么用,倒不如能干,有本事,会过日子,能生养的好。
  可这会儿马大脚跟焦大娘都说了,自己却不能不先应下,便道:「你家焦杏儿的模样好,只怕瞧不上我家周和,这么着,你回去跟你男人商量商量,若你两口子商量好了,我自是一万个乐意。」
  这一句话提醒了焦大娘,可不嘛,不是跟自己男人商量,得跟闺女商量商量是真,这丫头让自己宠的脾性硬,若她死咬着不答应,自己岂不做辣,便顺坡下驴:「那我回去先跟她爹商量商量。」
  柳大娘松了口气,马大脚这才发现,自己弄不好干了件两边儿不讨好的事儿,忙讪讪笑着岔开话题。
  说了会儿话,柳大娘就拉着安然回她的小院去了,马大脚两人知道这娘俩还有话要说,自不会拦着。
  进了屋,安然才问:「娘刚怎么不答应二哥哥的亲事?」
  柳大娘拉着她坐在炕上:「你二哥如今在安家的酒楼里头,就是个跑堂的伙计,虽说性子还算机灵,却没什么正经手艺,挣不得几个钱,焦大娘那丫头生了个好模样儿,眼皮子高,养的又娇,便嫁到咱家,娘只怕你二哥养不住这样的媳妇儿,倒不如寻个粗拉拉能干活的,往后这日子也好过些,你不懂,这两口子过日子啊,模样儿再好,也就那么回事儿,看的日子长了也成了马棚风,勤快会过日子的才能长久。」
  安然讶异的道:「安家还有酒楼啊?」
  柳大娘笑了起来:「岂止酒楼啊,安家的买卖大着呢,药铺子,绸缎庄,当铺,金楼,古董店,就连棺材铺都有呢,咱们安家的酒楼整个大燕都有名儿呢,京城里那个尤其大,天天达官贵人不知多少,进进出出热闹着呢,要不然,咱们府里也请不回御厨掌勺啊,你二哥如今就在咱们冀州府的安记酒楼里,娘当初帮他谋这个差事,本指望他学个做菜的手艺,有了手艺到啥时候都饿不死人,不想,你二哥不是这块料,厨房的事儿做不来,倒成了跑堂的,天天迎来送往,能有什么大出息,提起你二哥,我这一肚子气呢。」
  安然忙劝道:「娘气什么,俗话说的好,行行出状元,跑堂跑好了也是大本事呢,等回头,我出去也开个饭馆,让我二哥打理着,准保生意好。」
  柳大娘笑了起来:「你这丫头就会说好话儿安慰娘,得了,他怎么着,娘也管不了,如今有你这个闺女,娘管那俩小子干啥,随他们折腾去,赶明儿娘就我闺女过。」
  安然点点头:「这话是。」
  心里却琢磨安记,怎么跟自家的字号一模一样呢,莫非自己跟安府还有什么干系,不能吧。柳大娘见她出神,只当累了,又嘱咐几句,便让她歇着,自己去了。
  安然惦记着安记的事儿,有些睡不着,翻来覆去,天黑了才睡过去,这一觉差点儿睡过了头,不是干娘叫刘喜儿来唤她,可真晚了。
  忙着起来收拾妥当,去了大厨房,到了才知道,根本不用着急,早上饭本来也用不着两位大厨亲自出马,老爷早上喜吃清淡,粥配上油盐的小卷子,再搭几个拌的清爽的小菜就成了,更何况,昨儿大老爷根本没住在府里。
  四位姨娘也都有各自的小厨房,除了个别想吃的,三餐茶饭都在自己院里就解决了,只要府里不摆宴,大厨房便格外清闲,连人都少了大半,就留几个轮值的支应着以防万一。
  安然来了才知道,却也没闲着,又开始收拾灶房,昨儿不过粗略收拾了一遍,今儿没活儿,正好可以底细收拾。
  病从口入,这厨房要是不干净,一是影响厨师的心情,二一个,也有可能把细菌带入菜里,人吃下去就会生病,既然今儿不用做菜,太阳又好,就把菜墩儿以及用的家伙什都搬出去放到太阳下头晒着,没有紫外线灯,也只能用这种原始的法子消毒。地面上积的油腻,用刀一点点铲了,再用碱水刷几遍,直收拾的里外放光,才算满意。
  安福进来的时候,都差点儿以为走错了地儿,这青砖的地面让这丫头擦得都能照见人影儿了,安福也是到这会儿才想起来,今儿大老爷不在府里,高赵两位大厨不用过来大厨房,安然这个帮厨也不用在这儿待着了。

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