病夫不简单 上 第19章

  「我闺女儿子可真能干。」
  徐氏把花剩下的四百七十文钱数了又数,然后美滋滋的放进了罐子里,推到了小秀面前。
  「这钱呀,怎么花,让我闺女说了算,想吃啥就买啥。」
  小秀抿着嘴笑,又将罐子推给了徐氏。
  「娘,这钱你先收着。过些日子,咱用它多抓一头小猪。过年的时候,咱争取多留点猪肉自家吃。」
  往年,家里都是只养一头猪,连腊月都坚持不到就卖了,今年可不能这样啦。
  「娘,一会你来蒸米饭,炖大骨头酸菜,我来弄猪下水。我听人说过咋弄,保管收拾的干干净净,做出来喷香。」
  小秀用在小说中听到的法子收拾好了猪下水,每样都只切了一小半出来。这猪下水,能做的菜可多着呢。溜肥肠,炒肚丝肚片或者做汤,炒猪心猪肝猪肺。
  不过今天,她只放足了佐料,红烧了一锅猪下水的大杂烩。对于农家人来说,再没有比这个更实惠解馋的啦。剩下的部份,都被她用盐腌制上存了起来,准备留着改天再做别的菜式。
  小秀她娘高兴的蒸了一大盆的杂粮米饭,又拿出五根大点的骨头棒子,炖了一大锅酸菜。
  一家人美滋滋的吃起了晌午饭。
  「唉,咱家以后要是能常吃肉就好了。」
  杨小虎手里拿着一根骨头棒子,啃的津津有味。杨有田听了小儿子的话,嘿嘿嘿的傻乐。
  「行,今年爹好好侍弄庄稼,争取多打点粮食,到时候好给小虎买肉吃。」
  小秀听了,心里偷着乐,就她家那点田,再多打粮食能多出几斤?光是这个法子,想吃上肉,恐怕有点难。不过,她自己如今也和她爹一样,骨子里就是从土里刨食的。
  明明脑子里装了好些东西,她最想做的,还是农家那些事。这要是不先把田种好了,牲畜养好了,心里不踏实呢。
  「小虎呀,你好好听话,多在家里帮姐和娘干点活,姐有办法让你吃肉呢。」
  「啥?」
  杨小虎赶紧咽下嘴里的东西。
  「姐,你是说真的?那我听话,你让我干啥,我就干啥。」
  一家子人都笑了起来。
  「闺女呀,爹也听你的话,你有没有法子让爹也吃到肉呀?」
  杨有田喝了一口酒,脸都有些红了,竟然开起了玩笑。
  「还有娘,娘以后也听我闺女的。」
  徐氏应和道。
  「那天你奶可说了,咱家缺一个会管事的人嘞。我闺女要是真有主意,以后呀,娘就让你管家。」
  「娘,你说真的?」
  小秀惊喜的问道。
  「当然是真的,我还能骗自己的闺女?」
  杨顺子慢半拍的表示了同意,反正他家每年就那些事,谁管家不一样?
  「姐,你快说,有啥法子能让咱家常吃肉呀?」
  杨小虎心急的追问道。
  小秀故意骄傲的扬起下巴,一甩头发。
  「种田种菜养鸡喂猪呗。」
  一家子人哄堂大笑,杨小虎笑的最大声。
  「姐,你这是啥招呀?这点事,我都知道。咱家以前不是也这样吗?」
  「谁说的,这可不一样。」
  小秀不乐意了。
  「那你们说,家家都这么做,咋日子过的不一样呢?这几天,我想明白了,咱得像我奶那样,会安排活计,会算计着过日子才行呢。」
  「像咱家从前那样,爹和哥只管那地里的事,娘管园子,只种当季够吃的菜,我和小虎,一个躲懒一个贪玩,那肯定是不行的。今年呀,你们都听我的,咱们全家都行动起来,过年肯定有肉吃。」
  大家看着小秀这样子,又乐了起来。
  「姐,你要是真能做到,以后我都听你的。」
  杨小虎第一个拍着胸脯保证。
  「哎,娘也听你的。」
  小秀也乐呵呵的看着大家。
  「那成吧,那咱们先喝碗酸菜汤庆祝一下,这汤可是用大骨头炖出来的呢。」
  看小秀一本正经的举起了自己的碗,做出干杯的样子,一家人又乐成了一团。
  小秀放下碗,立马派起了任务。
  「爹,眼看天暖了,咱家能不能弄点土坯,把栅栏都换成围墙?」
  杨有田一脸的问号。这村子里,大多数都是这样的木头栅栏,很少有人费事弄啥围墙的。
  「爹,咱现在手里没多少钱,地买不起,咱就先多种些菜,养点牲畜。我今年想多养些鸡,猪也想多抓一头。咱这可是山脚下,山里的野兽多,我看咱家原来那栅栏有些地方松散了,还有些矮,怕牲口被黄皮子啥的溜进来给叼走呢。」

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