「嫂嫂这是我俩堆的雪人，你快看呀！」
　　竺珂被两人拉着走到她俩堆的雪人旁边，硕大的两个雪球堆起了雪人圆滚滚的身子，两个树枝充当起了手臂，就是头部还光秃秃的，没有鼻子也没有眼睛。
　　竺珂笑着道：「厨房里有胡萝卜，你俩给他做个鼻子吧，还有黑豆，就做个眼睛。」
　　两人一听，兴奋的大叫一声，朝厨房跑去了。
　　鱼和鸭很快就宰杀干净了，谢绍端着盆过来，走到竺珂身后轻声问道：「有没有我能帮忙的？」
　　「你晚上帮忙吃就行了。」竺珂回头笑他，一边说一边把人往出推，他个头太大了，在厨房晃悠还碍手碍脚的。谢绍无奈，只好回了屋子取出老早就备下的红灯笼和对联，开始张罗。
　　他以往并不在意这些节日，在三陆坝的这些年，除夕也不过就是金婶会送来几道菜，自己更是草草的煮两块肉，这年就算过了。
　　可今年却大不一样了，他眯着眼朝厨房的方向看了一眼，竺珂娇小的身影正在忙前忙后，为他洗手做羹汤。院子里两个妹妹的欢声笑语传来，谢家这个院子充满了以往从来没有过的鲜活感。
　　竺珂毫无察觉，她的所有注意力都集中在面前的这只鸭子上，鸭肉里头的骨头在竺珂灵活的动作和刀工下被一根根的去除，没多会儿，只留了一只开膛破肚的完整鸭肉。腊肉取一小块，糯米也是提前泡好的，将这些食材填充到开了肚儿的鸭子里，再放上新鲜的菌菇和一些佐料，用绳线将开口处再重新扎好，这道菜，叫八宝鸭。
　　和猪肚鸡的做法类似，但不用炖汤，填充好的鸭子只需要浇上些许鸡汤，隔水蒸半个时辰，待里外食材和鸭肉全部熟透，便可出锅了。
　　一鸭多吃，竺珂很是满意。
　　金婶送来的那只鸡还是放在锅里慢慢炖汤，鸡肉，实在是一种非常省心的食材。只要给它足够的时间，无需添加过多的食材和调料，那鸡肉原本的至美滋味便会随着时间慢慢渗出，金黄的鸡汤微微沸腾，晒干的香菇慢慢吸收了鸡的鲜味，再撒上几粒鲜红的枸杞，食材甘醇，滋味浓郁，竺珂眼里充满了期待。
　　费时间的菜自然要提前准备，外头不断的炮竹声响起，来来往往的人都会在这一天笑着打招呼：「过年好。」
　　「过年好。」
　　谢绍张罗完了灯笼和对联，便把大圆桌搬了出来，摆在了堂屋。桌下生了一盆火，屋里没多会儿就暖和了起来。
　　「灵灵，豆芽，进屋了。」谢绍在门口一喊，两丫头就放下了手中的雪球，乖乖进屋了。
　　两人手心都是通红，此刻坐在火炉旁，不断的烤着，搓搓手。
　　「把柜子里那些瓜果点心，都摆上桌吧。」谢绍买了不少的点心和瓜果，两人一听，开心的跑到柜子旁，拿出果盘，仔细的码放整齐。
　　厨房里炊烟袅袅，竺珂走到谢绍身边，小声问道：「给家里长辈上香祭祀的事怎么办？」
　　谢绍顿了顿，谢家的父母早已在兵荒马乱的年代去世，唯一一个祖母抚养谢绍和谢灵长大，谢绍十岁的时候也去世，当时只有十岁的谢绍没钱办丧事，只好埋在了大青山上，可现在大雪封山，只能在院中祭祀台对着神位祭祀了。
　　而竺珂也苦笑一声，自从投奔到了李家，现在哪里有办法回乡去祭拜父母，况且，当年的小乡村，如今怕也是物是人非，早不知是何模样了。
　　「就在后院的祭祀台烧香祭祀吧。」谢绍道。
　　「好，那我去准备一下。」
　　豆芽认认真真的认了牌位，上了香，谢绍蹲在她面前道：「从今天起，你就是谢家二姑娘，灵灵的妹妹，叫谢缈，可以吗？」
　　谢缈眼含泪光的点点头，喊了声：「哥哥，嫂嫂。」
　　「好了，起来吧，地上凉。」
　　祭祀过后，爆竹声响的越来越频繁，家家户户都到了吃团年饭的时候，竺珂进了厨房，真正要开始准备年夜饭了。
　　卤好的猪肘子直接切片摆盘，浇上醋汁，一道水晶肘子，美味又有排面。卤好的酱牛肉和鸡爪、猪耳朵都依次调上醋汁，凉菜中的几个肉菜便可以上桌了。
　　浓郁鲜香的鸡汤文火慢炖，软糯可口的八宝鸭上锅去蒸，趁着这个空挡，竺珂将腌好的鱼两面画花刀，鱼头部分单独剁了下来，两面剖开，将剁椒均匀铺在鱼头表面，再放入姜盐，佐料，一起上锅去蒸，大火蒸熟，出锅的时候淋上一勺酱汁，剁椒鱼头，红红火火。
　　剩下的鱼身从鱼腹处朝鱼背均匀分割成拇指厚块，鱼腹处不要断开，沿着圆盘码放一圈，鱼片上面用一个红椒点缀，大火蒸熟，再放入一些葱姜丝点缀一下，出锅后烧热油浇在葱姜丝上，一道孔雀开屏鱼就做好了。
　　鱼是过年家家户户的必备菜，谓之年年有余。
　　竺珂这两道鱼漂亮又美味，寓意又好，刚上桌，就吸引了所有的目光。谢灵不停的给她竖起大拇指，还想进厨房跟着学习一下。
　　鸡鸭鱼都全了，最后一道压轴的大菜，是昨天忙活了大半晚的清炖羊排，羊肉必须要提前准备，竺珂处理羊肉的时候足够的耐心和认真，否则做不好的话，羊肉就会有膻味，可现在端出来的这盆羊肉汤，用鲜嫩的白萝卜清炖，油脂刚好，撒上一把蒜苗葱花，没有一点羊肉的怪味，肉质鲜嫩可口，滋补养胃。
　　竺珂给每人都盛了一碗：「先喝完汤，暖身开胃，还有几个小炒，我炒完就来。」
　　「还有菜？这些够多了吧。」谢灵惊讶道。
　　「过年嘛！光吃肉也不行啊，就几个简单的小炒，很快的，叫你哥把家里的果酒拿出来吧。」
　　两姑娘咽了咽口水，嫂嫂还准备了果酒，真是令人期待。谢绍起身走到屋里角落里，拿出了一坛酒，掀开酒坛，一股梅子的香味便飘了出来，梅子黄酒，热饮之最美，小火温酒，没过一会儿，酒香便充满了谢家这间小屋。
　　剩下的菜倒也是家常简单，竺珂怕肉多吃腻，做了清爽可口的芹菜炒豆干、醋溜白菜、拍黄瓜、还给谢绍准备了油炸花生米下酒，最后，前两天的红薯和八宝饭一起去蒸，饭后甜点也齐全了。

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