她拿出提前准备好的小刷子，将油倒入盘子中，灵巧地刷了两圈，整个盘子便已经有了油光色泽，她又舀起一勺米浆，缓缓注入盘子中。
　　由于盘子口径浅，米浆只能放薄薄一层。
　　青莲有些疑惑，问道：「这盘子中，就算放满了，也只有这么点儿，需不需要换成碗？」
　　唐阮阮笑道：「不用，就是要薄透适中才好。」
　　纯白的米浆平躺在大盘子中，她小心翼翼端起盘子，放到了蒸锅之上，此时下方的热水已经烧得有些烫，估摸着不多久便能熟了。
　　唐阮阮道：「这一盘子肠粉只能做一条，熟了之后再浇上酱料就可以吃了。」
　　唐阮阮默默盘算着，一个大的蒸锅可以同时蒸三个盘子，而外面那些人……一人三条恐怕是不够的。
　　她打定主意，让他们先吃一些垫垫肚子，好拖延一下上菜时间。
　　正在想着，锅里的水便已经开了。
　　她将锅盖打开，之前莹白流动的米浆，已经被蒸得变成了透明色，平平整整贴在盘子上，唐阮阮用布垫着盘子，道：「一定要小心被烫伤，然后用这个刮板，像这样轻轻往下，果断将肠粉脱下来。」
　　唐阮阮做了个示范，她的动作干净利落，一下便将饼一样的肠粉，用刮板搓得堆成一个条状，然后滚入了小碟子里。
　　青莲看得十分认真，她问道：「这便是肠粉了吗？」
　　唐阮阮道：「这一盘是什么都没有放的，便是斋肠，可以搭配刚刚的香菇酱汁一起吃。而若是喜欢吃鸡蛋，便可以在米浆中倒入鸡蛋液，或者加点肉末，然后放在一起蒸熟，结果也是一样的。」
　　说罢，唐阮阮浇了一勺香菇酱汁上去，道：「青莲，你尝尝？」
　　青莲有些不信，如此白净的食物会有什么特殊滋味，也若是不尝，好像又折了三夫人的面子。
　　她便装模作样地尝了一小口——不尝还好，肠粉入口，她人都有些蒙了！
　　入口先是尝到了香菇的鲜甜焦香，然后便吃到了滑溜溜的素斋肠，口感绵密软糯，浓郁的香菇汤汁和纯净的米香无缝对接到了一起，令人意犹未尽。
　　青莲有些诧异，这步骤看起来平平无奇，为何做出来却如此有滋有味？！
　　她不由得有些疑惑，问道：「夫人是怎么学会做肠粉的？」
　　唐阮阮一愣，道：「……看书，书上写的。」
　　青莲点点头，道：「三夫人，这余下的肠粉……我能吃完吗？」
　　唐阮阮的第一批肠粉出来，便是试味用的，她便大方道：「当然可以呀！」随后又笑道：「你若是爱吃，我还会几种不同做法，下次教你！」
　　青莲不由得一愣，这厨艺平时都要拜师才能学到，可在她这儿却好像一点也不在意，答应得如此稀松平常。
　　青莲面色有些红，道：「多谢三夫人指点……」
　　虽说她仍然不觉得三夫人有多么厉害，但确实人家做出了她不会的，她便也不好再端着架子。
　　唐阮阮笑道：「指点谈不上，你多帮我蒸几锅肠粉便是了！」
　　青莲微怔，随即点点头，道：「是！」
　　众人齐心协力，动作格外迅速，不一会儿，好几盘肠粉便呈现到了案板上，唐阮阮看了看品相，还算满意，便唤来一个丫鬟，道：「你去将明霜叫来，让她负责试吃和传菜。」
　　丫鬟点点头，过了不久，便带着明霜也来到大厨房。
　　明霜道：「夫人，奴婢来了！有什么事情让奴婢做的吗？」
　　唐阮阮道：「不错，有极为重要的任务要交给你，今日你负责传菜。」
　　明霜笑道：「这还不容易，包在我身上！」
　　唐阮阮却道：「没那么简单，我要你……拖延他们的用膳时间，比如这些肠粉，需得吃半个时辰以上，我们才能呈上下一个菜。」
　　明霜一脸为难，道：「这，这如何是好？」
　　唐阮阮沉声道：「现在肠粉还没做出太多，但是他们恐怕已经饿了，你去把我之前做的奶油瓜子拿出来，摆上桌，请大家享用。」
　　☆☆☆
　　前厅之中，武将们已经按照安排，纷纷落座。
　　正厅前面的空地，被六张圆桌摆得满满当当，原本的室内用餐，也改为了露天用餐，旁边花厅的风光正好，坐在院子里，倒是也别有一番风味。
　　一个小将道：「钱副将，这将军夫人的厨艺果真了得吗？以前怎么从未听说？」
　　钱副将笑一声，道：「将军夫人可是阁老千金，闺阁小姐都是大门不出二门不迈的，夫人的手艺好不好，还能叫你知道！？」
　　他一脸得意，道：「我也是沾了将军的光，才吃了一回夫人做的糕点……那滋味，啧啧！你们都想象不到！」
　　几个小将凑过来问道：「是什么滋味？」
　　钱副将读书不多，但是他极力想把蛋黄酥那种美妙的滋味传递出来：「就是沙甜沙甜，又特别绵软，然后吃起来还掉渣……」
　　韦副将在一旁，听得直皱眉，道：「什么乱七八糟的，你们别听他胡说……那滋味妙不可言，妙不可言！」
　　四个字概括完，小将们便更加期待了。
　　这时，他们见到丫鬟们端着托盘鱼贯而入，众人顿时摩拳擦掌，跃跃欲试。

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