媳妇好粥到 卷一 第88章

  王氏听她算了一通账,可惜道:「你那粥是真的好吃,我这辈子没吃过这种味道的粥。别说是两文钱,三文五文也使得,就是码头上的人没啥见识,看着卖相不好,又贵一文钱就犹豫了……要是咱们有个铺子就好了。」
  开铺子招待的客人和码头上的人层次不同,接受度自然会高一些。
  而且顾茵这手艺是文老太爷都认可的,王氏越发觉得不该让她在码头上风吹日晒的。
  尤其是她的皮肤是真的嫩,冬日里的冻疮好不容易没了,今天日头好,她晒半上午就晒红了脸,也不知道到了夏天怎么熬。
  「早知道还是让武安晚一年再念,那二十两留着尽够盘市口不错的小铺子了。」
  「能拜入文大老爷门下,那是可遇不可求的好事儿!娘还想那些干什么?」顾茵把铜钱拢到钱箱里,「没事儿,咱们一个月最少赚三两,生活上再俭省一点,开店也就是这半年的事儿。」
  后头王氏出去采买食材,本想让顾茵歇着,但她想着答应第二天给老太爷做鲜虾馄饨,就跟着一道去了。
  可惜的是到了集市上,市面上只有刚抓上来的河虾。
  初春时节,那河虾不仅价格贵,个头也小,距离顾茵想的那种一口一个的饱满虾仁差距还挺大。
  顾茵买了小半斤,琢磨着估计得多花些心思,才能做出让老太爷满意的虾肉馄饨。
  一路琢磨到王氏买完其他东西,顾茵又去割了一斤不带半点肥肉的猪后腿肉和一小袋子红薯粉。
  她准备做一道燕皮鲜虾馄饨。
  所谓燕皮,就是用肉茸和红薯粉制成的薄片,又称肉燕皮。
  它需要把猪肉捶打成肉泥,一旦开始便不能停止,顾茵和王氏轮流捶打,足足捶打了一个时辰。
  而且加多少红薯粉也很讲究,稍微掌握不好比例,肉皮就会不成型。
  不过顾茵的手比食物秤还准,不一会儿工夫,肉泥和红薯粉就混合成了一个粉色的面团。
  得了面团,再用擀面杖把面团擀成薄皮,用菜刀切成馄饨皮形状,一斤猪肉也只做出了二十来张馄饨皮。
  因为捶打肉泥花费了太多工夫,馄饨皮擀完武安也下学回来了。
  他挎着个前儿个王氏给他临时缝制的小书袋,兴高采烈地回了家。
  王氏奇怪道:「你怎么自个儿回来了?不是说好等娘去接你吗?」
  「也不是很远,还没从前在村里的时候去地里捡麦穗儿远呢。嫂嫂带我走过两回了,我都认得的。」武安笑了笑,自己给自己倒了碗水喝,又道:「再说娘和嫂嫂每天摆摊已经很辛苦了,早晚接送太麻烦了,我也不是小孩子了。」
  他性格内向,就是在家里也很少一口气说这样多的话。
  连顾茵都不禁惊讶道:「我们武安真不得了,才念过一天书就像个小大人了!」
  武安被她夸得小脸一红,搔了搔头不吱声了。
  天擦黑的时候,在外头疯玩的顾野回来了。
  王氏习惯性地拿着布巾给他身上从头到脚掸了一遍灰。
  顾野乖乖地让她掸完,又拉着王氏要之前的糖葫芦,王氏一开始并不肯给,只道:「马上就吃夕食了,吃撑了肚子可就吃不下饭了。」
  不过最后还是在顾野眼巴巴地乞求下败下阵来,把糖葫芦给了他。
  那糖葫芦放过了半天,最外头的糖衣已化开又重新凝结成型,看着很不美观。
  但是在孩子眼里这点不美观自然不算什么,所以顾野欢欣鼓舞地拿着糖葫芦送到武安面前的时候,武安眼睛也亮了。
  「我留给你的。」顾野咽着口水说。
  武安美滋滋地吃了一颗,又让他也咬上一颗,两人你一口我一口地分着吃完了一整根。
  「我之前还奇怪,这小崽子居然还能吃剩下东西,敢情是特地给武安留的!」王氏笑着去和顾茵分享这个新鲜事儿,却看到说回屋歇会儿的顾茵已经累得和衣睡着了。
  再过几个时辰她又要起身,所以王氏也没喊她,只帮她散了头发,盖上被子。
  【卷一完】
  注1:相关书籍推荐:
  01、《媳妇好粥到》卷一 作者:踏枝
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