姜家突然有了这么个赚钱的生意，陈氏看着，就跟每天抱个金元宝似的，谁多看一眼，她都觉得人家好像要抢她的。
　　现在忽然多了两份抢她生意的，她又惊又怒，还有些不知所措。
　　姜云珠却不意外，外卖这种东西，有第一个做的，第二个一看就会了。况且卤肉饭什么的，实在很大众，矿山上这么多人，他们不可能垄断的。
　　唯一能做的，就是保证菜品品质，然后不停推陈出新。
　　这么想，她想起，好几天了，她那个特制饭盒，是不是该做好了？
　　「云珠，怎么办？」陈氏问。人家卖的便宜，今天跟他们订饭的明显少了三成。
　　「我去镇上看看。」姜云珠说。
　　「需要我跟你一起去吗？好给你帮帮忙。」陈氏问。
　　「娘你还没吃饭呢，你先吃饭吧。」
　　陈氏吃不下，但怕影响到姜云珠，她勉强道，「好。」
　　姜云珠去了镇上，去找王德。
　　只是到了王德摆摊的地方，却没人。
　　他今天没来摆摊吗？姜云珠纳闷。她知道王德的姓名，犹豫要不要跟人打听一下，去他家里找他。
　　就在这时，王德从那边过来，「姑娘，我正想找你呢！你要的东西我给你烧好了。」
　　姜云珠眼前一亮，「我能看看吗？」
　　「当然。你跟我走。」
　　姜云珠跟着王德去了镇西一户人家，这户人家三间的瓦房，朱红有些斑驳的门墙，单独看算不错的了，可两边的人家似乎都新翻修过房子跟墙，都明显比他们高一截，他们这房子被夹在中间，显得很局促。
　　王德知道自家的情况，尴尬的笑笑，让姜云珠往里请。
　　打开门，屋里走出一个妇人。妇人一身粗布衣服，听说姜云珠是来取定制的那些饭盒的，招呼了两句就进去了。
　　做这批饭盒，虽然王家赚了点钱，可她好不容易说动王德去矿山的，就被耽误了。下次再劝他，又要费很多口舌，所以妇人对姜云珠并不那么热情。
　　「她就那样，你别跟她一般见识。」王德怕姜云珠生气，赶紧解释。
　　姜云珠并不在意，她只想看她的饭盒。
　　王德去后院，拿出一个饭盒递给她。
　　姜云珠眼前一亮，可以啊，这饭盒做的。
　　「老板手艺真好。」她夸道。这饭盒，比她想的做得还好。
　　王德憨厚的笑了，他做的东西能得别人喜欢，没有比这再让人高兴的了。
　　当即，姜云珠付了钱，然后雇佣了一辆驴车将那些饭盒拉回了家。
　　下午她再去镇上买菜时，便调整了菜单。
　　第二天，姜云珠亲自去集市上摆摊接订单。
　　「老板，要一份卤肉饭。」一个熟客说。
　　「抱歉，今天我们不卖卤肉饭，我们卖套餐。」姜云珠笑着说，然后不等客人问，她便开始解释，「套餐就是一份米饭，任选几样菜。」说着，她从桌下拿出一个白瓷饭盒，打开，只见里面有两层，上面一层被分为四格，下面则不分。
　　她指着饭盒解释，「下面这里放米饭，上面放菜。今天的菜有水煮肉、红烧肉、辣子鸡、焦溜丸子……」荤菜素菜加起来一共十种。
　　「十种任选，全选素菜，十文钱一份，一荤三素，十二文钱一份，两荤两素，十四文钱一份，三荤一素，十六文钱一份，全选荤菜，十八文钱一份。」
　　众人看她拿出那个饭盒就觉得新奇了，雪白的圆形饭盒，盖子上画了两块颤巍巍红润润的红烧肉，往下淌着汤汁，正是姜云珠秘制的红烧肉的模样，让人看着就流口水。
　　红烧肉旁边，则是「姜记」两个字。
　　再听说她这订饭方法，大家立刻来了兴趣。总是卤肉饭、鸡肉饭的，他们也吃腻了，想跟姜云珠订小炒吧，小炒毕竟贵，现在只要订一份饭，就能吃到四种不同的菜？
　　竟然还有水煮肉，他们可早听说了，姜云珠做的水煮肉一绝，只是一直没机会尝。
　　现在可好了。
　　「老板，给我来一份，我要四个荤菜的，要水煮肉、焦溜丸子、熘肝尖，还有糖醋里脊。」
　　「老板，我也要。」

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