这棵黑胡桃树直径大概半米，高达十五米左右。简秋栩围着这棵树仔细看了一圈，确定这棵黑胡桃木的品质不比她当年在拍卖会上看到的那一棵黑胡桃木差，她心里高兴，她要做的东西找到木材了。
　　作为一个木匠，遇到好木材，心中的欣喜是不言而喻的。简秋栩迫不及待地要把这棵黑胡桃树砍下带回去。不过爷爷和大伯都没有带砍伐大树的工具过来，简秋栩心里遗憾，只能坐在竹筏上离它越来越远。
　　她一定要尽快把它砍回家，万一被别人砍了，她就亏大发了。
　　她爷爷大伯和大堂哥显然看出了她的心急，把柴火运回家后，拿着锯子和斧头，拖着竹筏就去给她砍树了。
　　简秋栩觉得有些不好意思，爷爷他们这样太累了。于是她跟小弟简方樟招了招手，让他带她去县里，买肉去。
　　如今天冷，简秋栩猜市集上应该还有肉卖。他们万祝村跟郭赤县接壤，从村里去到那里，大概只需要花两刻多钟，去一趟回来，天都还不会黑。
　　简母知道他们俩要去县里，也没拦着。
　　简秋栩让她弟带着她直奔猪肉摊。卖猪肉的老板还在，但摊上已经没有肉了，只有一个大猪头和几根大筒骨。
　　他弟简方樟看到没有肉了，小脸上有些失望。「二姐，没肉了。」
　　「没事，不是还有一个大猪头吗？老板，猪头怎么卖？」没猪肉，猪头也是肉啊。他们家里有酸菜和酸笋，猪头肉炖酸菜，也是非常美味的。
　　简秋栩想起了小时候在农村，爷爷经常给她做猪头肉炖酸菜。猪头肉和酸菜要炖的够久，炖到猪头肉一夹就烂。这时候猪头肉有了酸菜的咸酸，而酸菜也吸走了猪头肉的肥腻，酸和腻中和的刚刚好。吃上一口酸菜，满嘴留香，越吃越想吃。那个时候爷爷的这道菜对她来说是人间美味。
　　想着，简秋栩觉得自己的嘴里有了酸菜猪头肉的咸酸味道，好想吃。
　　「四十文钱卖你了。」张屠户把猪头拎了起来，「要不要？」
　　「要！」
　　简方樟见她姐竟然要买猪头，扯了扯她的衣服，「姐，猪头毛多，肉也硬，要不我们去买别的肉？」
　　附近还有一个卖鸡鸭的摊子。
　　「没事，姐有办法处理它。张屠户，我们就要这个猪头，旁边的那几根大骨能不能顺带。」那几根大筒骨已经被剃的光溜溜的了，一点肉末都没得留。简秋栩想着把它们拿回去，敲断了熬萝卜汤。
　　「不送，两文钱全拿走。」张屠户从底下又拿出了几块切断了的大骨，「这些一起，两文钱。」
　　两文钱就两文钱，这些大骨，能熬好大一锅带油末的汤。于是她很豪气地说，「老板我全要了，给我包起来。」
　　购物就是爽快，尽管她只是买了一个猪头。
　　张屠户估计没见过买猪头买的这么豪的人，多看了她几眼，把猪头和那些大骨全都丢到了她弟背着的小竹篓里。
　　买好了猪肉，简秋栩拉着他弟往卖鸡肉的摊子走，她打算买只鸡回去炖那些红蘑菇。
　　「姐，已经有肉了，不买了吧。」简方樟看着她还要买肉，拉了拉她的衣服。有了猪头肉已经够了，不能再花钱了。他虽然年纪小，但也懂得省钱的。
　　「放心弟弟，你姐有钱！赚钱就是为了花的，吃好了才有力气继续赚钱。放心，姐姐还会继续赚钱的，一定让你跟方云哥一样去读书的。」简秋栩拉着他到了卖鸡的地方，跟老板买了一只两斤左右的小母鸡，花了三十五文钱。顺便花了二十五文钱买了二十个鸡蛋。
　　现在不能顿顿吃肉，至少让家里的人每顿都能喝个蛋花汤吧。
　　卖鸡的老板可以帮忙宰杀，简秋栩便付了钱，让简方樟在这里等着，「小弟，你在这里等着，我去药店买点东西。」
　　刚刚他们有经过药店，所以她知道药店在哪。她打算去买些补气养血的药材，给她爹炖药材鸡汤或者肉汤，让他能尽快恢复气血。
　　他爹双腿断了一个多月，也没有进补过，脸色蜡黄蜡黄的。她担心因为营养不良，导致他的腿恢复的不好，想尽快给他补补。因为以前经常给自己用药材炖鸡汤补气血，方子她记得清楚，要六克北芪，十一克枸杞，十五克党参，十一克淮山，二十三克玉竹以及红枣二到四粒。
　　药店只有一个小门面，不过她要的药材都有。
　　简秋栩把克数换了下单位，让药店学徒帮忙抓了十副药材。十副微量的药材花的钱比她刚刚所有买的东西花的钱都多，四百文钱。无论在哪个朝代，穷人都不敢生病，买药真是太贵了。
　　「小哥，请问你知道哪里有烧碱卖吗？」离开前，简秋栩问了问。
　　「烧碱？没听过，碱就知道，对面那里就有。」学徒指了指对面卖杂货的铺子。

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