老板和伙计半天没出声，他们看着苏挽秋的眼神就好像是看着一个白痴。
　　也别说老板和活计，此时苏云帆看自家妹妹的眼神都有些迷茫，想着这丫头是不是投河时脑子真进水了。
　　「不是说过吗？饴糖我们也有……」
　　「不是饴糖。」
　　苏挽秋郑重打断伙计的话：「就是可以产出正经的砂糖，质量和出产不比甘蔗糖差，但它绝不是甘蔗，这个东西，老板你能出多少钱买？」
　　「你……你是说真的？不是开玩笑？可是哪有这种东西？从未听说过……」
　　钟老板的声音还发着飘，但说话的逻辑回来了。下一刻，他看到苏挽秋从袖子里掏出两个紫红色的东西，在他面前晃了晃。
　　「这是……水萝卜吧？」钟老板倒吸一口凉气：「你就是要把它卖给我产糖？」
　　苏挽秋：……
　　好吧，确实和水萝卜有些像。没办法，谁让这些野生甜菜都是一副营养不良的样子，根茎又细，颜色又浅，还是个椭圆形。
　　「这个不是水萝卜，是……我叫它甜菜，水分还是很足的……」
　　「水萝卜水分也很足，不然能叫水萝卜吗？」
　　钟老板用「我已看穿一切」的怀疑眼神盯着苏挽秋：「若是想用这个糊弄骗钱，姑娘你找错人了。」
　　「它不是水萝卜，你看它的颜色比水萝卜要深好些，水萝卜是粉红色的，这是紫红。」
　　苏挽秋无奈了，这是她在专业领域内见过的最离谱的碰瓷，大好甜菜竟被说成水萝卜，简直不能忍。
　　「紫红？不就是颜色深点的水萝卜？」
　　钟老板一脸不屑，却见苏挽秋将两个「萝卜」往他手里一塞，推着他往那些设备前走去：「反正这会儿没事，你这些设备闲着也是闲着，老板你就用制作蔗糖的办法来试试呗，试一试总无妨吧？就算吃亏上当，你也没损失；但若真能做出糖，老板你想过这其中的意义吗？」
　　钟老板原本十分不耐烦的想要挣脱，想着哪有女孩子这样野的，竟直接上手了。然而听到最后一句话，他就把那些挣脱的力道全都收了。
　　没错，试一试，就算吃亏上当又有何妨？但如果这俩水萝卜……好吧，如果这俩甜菜真能产糖，那……那……
　　钟老板简直不敢想下去，怕希望越大失望越大。他家是大兴县唯一的制糖作坊，每年赚得不少，却也没有能力单独从南方运甘蔗，都是跟着京城那些大厂一起，交些银钱，求人家帮着带点货，就这样，受运输条件所限，每年运来的甘蔗也是良莠不齐，以至于制糖的产量始终无法提升。
　　钟老板无疑是个精明的生意人，知道此事的重要性，因命身旁的心腹伙计出去守门，他自己挽起袖子，接过两个甜菜，转身来到作坊里。
　　「老板，你不会是要亲自动手吧？」
　　苏挽秋跟在他身后，好奇地问。只见钟老板将下巴一扬，傲然道：「小姑娘，你别瞧不起我，想当初，我可是白手起家，就靠自己多年给人当学徒打下的底子，自己捣鼓着做出糖来，不到两年便赚下了这间作坊，盖起了杂货铺子，若不是买甘蔗太费劲，我也不至于到今日，还只能窝在这飘香巷。」
　　一边说着，便拿来把菜刀，将其中一颗甜菜切成两半，然后切下一小块放进嘴里，只嚼了两下，便是眼睛一亮，冲苏挽秋点头道：「你别说，我觉着还真和甘蔗差不多，有门儿。」
　　说完运刀如飞，不过半刻工夫，两颗甜菜便被剁成菜泥，和着汁水一起堆在案板上，被门外阳光一照，闪亮亮地竟有些晶莹光泽。
　　苏云帆呆呆看着钟老板熟练地用纱布过滤出汁水，在锅里熬煮成糖浆后，接着加入草木灰水促其结晶……
　　他觉着自己就像做梦似的：这……这两颗水萝卜……哦不，甜菜，真能做出糖来？也太不可思议了吧？可……如果是真的，那……那能赚多少钱？
　　苏云帆一把揪住胸口衣裳，另一只手拽住妹妹袖子，急切道：「秋，这……这甜菜你是从哪儿得的？还有吗？」
　　苏挽秋点点头，凑到苏云帆耳边小声说道：「其实就是牛皮菜，我估摸着咱家后面那几座山上都有，不过这事儿暂时别叫人知道，咱们好偷偷挖出来卖钱。」
　　「对对对，你考虑的很周到。」苏云帆激动点头，也小声道：「咱们家规矩，小孩子采摘野果挖野菜捡豆子赚得一点小钱或零嘴，不用交公中。」
　　苏挽秋开心地笑了：这亲哥虽然是个混不吝，但心里很有数嘛。
　　「所以哥哥要好好保密，千万不要走漏消息……」

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