太好吃了！
　　他又咬了一口，「这披萨的重点，可是这叫做起司的东西？」
　　「大靖表哥真聪明！没了这起司，就做不成披萨。不过起司也有分呢，牛奶做的，羊奶做的，味道都不太一样，要根据披萨上面的料来做调整。譬如说披萨上面放了鱼肉，那就用羊奶披萨，鱼跟羊的味道搭配起来可绝妙了……哎！大靖表哥可别吃多了，后面还有料理要尝呢！」
　　就见第二道菜端上来，是东坡肉，总共六层。油光水亮不说，汤汁还浓稠，看起来十分可口，只是比不上披萨来的一眼惊艳。
　　但苏大靖不会妄下定论，他拿起筷子夹了一口肉——怎么说呢，他吃了二十年的东坡肉，都没吃过这样美味的！
　　东坡肉有酱油，咸，酱油放少了还是咸，但于清芷这东坡肉却别有滋味，他没配着饭吃，也不觉得咸到哪里去。
　　苏大靖很是惊奇，「这东坡肉怎么煮的？居然不会死咸？」
　　于清芷一笑，「酱油汤我加了些许蜂蜜。」
　　「就这样？」
　　「就这样，这也是女大厨的秘方。不只用在东坡肉，像是红烧鱼时，加上一点也能让滋味达到翻天覆地的变化。既然是酱油底，那就用蜂蜜来提味，蜂蜜的自然甘甜能让酱油变得可口。」
　　第三道菜端上来，彷佛黑糖馒头切开，里面放了生菜，还有夹着不知道是什么东西，但肉香跟面香扑鼻，引人食指大动。
　　苏大靖举一反三，聪明得很，「这也是用手吃？」
　　「是。」于清芷脸上露出赞扬的笑容，「那女大厨端出来时，我还用了刀子切，结果居然是用手吃。这叫汉堡，上下两块是面包洒芝麻，中间有西瑶来的番茄片，生菜。」
　　「还有这个是牛肉排，用绞肉煎熟后，中间再夹起土司一片，此处用的白酱叫做美乃滋，也是不外流的秘方，用鸡蛋做的。」
　　苏大靖觉得味道好极了，「这美乃滋能夹在烧饼中，又是一道菜！那位女大厨可有良心了，连这等秘方都告诉你。」
　　「她可希罕了我娘那十箱书籍，原本愿意花一千两买呢！后来是奶娘建议我用书籍换手艺，说……」于清芷突然停住。
　　「说什么？」
　　「说我将来要嫁人，虽然已经在苏家学了不少菜色，但能有几道别人不会的手艺傍身，更能在后宅立稳脚跟。」
　　苏大靖听了顿时觉得心里怪怪的，于清芷要嫁人——是啊，她都二十岁了，已经是个大姑娘，当然要嫁人。
　　他突然觉得汉堡好像没那么好吃了。
　　于清芷心情也是有点复杂，她这几年在湘州认识不少女掌柜，女说书，尤其是那个女大厨，她们都过得很好，而且都没成亲。
　　她也不想成亲，可是于家的面子不能不管，一个大龄未婚的姑娘会给娘家带来很多麻烦。虽然爹爹那样不像话，可是她不想给爹爹带来困扰，她也不想让自家老太太忧心，老太太说了，女人还是要生几个孩子才稳当。

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