娘子有医手 卷二 第46章

  「还是叫吴郎中来看看吧!」
  吴郎中是之前给李春生看骨折的郎中,就是过来了,对着李家婆子说:「不知我不想治疗,实在是没这个本事。」
  「吴郎中,张玉兰说她这个病是寿安堂的青橘饮看好的。今天咱们去看的时候,也听说是青橘饮治这个病,这个东西到底是个什么东西?」
  「人家的秘方,你怎么知道?」吴郎中说道:「你们就别想了,要是他们能治好,你就找他们治。我真没本事。」
  吴郎中的回绝让李春生暴躁地想要摔东西,李家婆子抱着他道:「六郎啊!不是不给你治,是那个小贱人不肯给你看啊!」
  这吴郎中是个小郎中,在遂县名气也不大,唯一的好处是再远也愿意出诊,所以请他看的人也有。今天听李家说起青橘饮,就想要去打听打听这个到底是什么?
  第二日吃过饭他来城里,到寿安堂,发现寿安堂关门了,上面写着有急事,可以敲门白日有伙计当班。一下子心里有些失落,看来白跑一趟了,他看了下面一行,说是若是有紧急病患可以隔壁的庄娘子或者找去闻家找闻先生。
  这庄娘子,几个月里就冒出来了,吴郎中想要去看看到底是何方神圣。刚好在隔壁,他看隔壁的铺子也关门了,就走进小巷子里,到陈家正门口。
  这里不像是庄蕾的前世,哪怕逢年过节,大部分的店铺都开着,大家都已经关门打烊,休息了。庄蕾也落得清闲,只要偶尔去隔壁暖房看看青霉菌的生长。
  一直说要给月娘做口脂,却天天忙得跟狗似的,材料准备好了,没有动手。所以今日就开始做这个玩意儿,剥了十来斤的橘子皮,用温水清洗之后,晾去水分,再放在石臼中捣碎。
  那吴郎中刚刚从门口探头,看见院子里两个姑娘正在捣弄橘子皮,橘子皮特有的芳香飘出来,他脑子里蹿出三个字「青橘饮」。
  他装作闲逛的路人站在门口问:「你们这是在做什么?」
  庄蕾抬头说道:「用橘子皮榨油啊!」
  吴郎中走上她们家院子的台阶问:「橘子皮怎么榨油?」
  「当然可以,只是十几斤的橘子皮弄不到多少。」庄蕾说道。
  「怎么个榨法?」吴郎中窃喜,这个看来就是别人嘴里的庄娘子了,看上去很年轻,果然是个单纯的小姑娘。
  庄蕾抬头说:「不就是这么捣成汁水,把汁水挤压出来,再经过沉淀之后就会水油分离,取上面的油出来。就是橘子油了!」
  月娘看着那个吴郎中面露喜色离开,很是不解。问:「这人莫不是疯了听见这个有什么好开心的。」
  「快过年了,兴许是因为过年而高兴吧?」
  庄蕾等水油分离之后,取了上层的油分,这就是冷萃的柑橘精油了,下层进行沉淀,用木炭进行吸附过滤之后,成了纯露。
  庄蕾开始融化蜂蜡,在蜂蜡里加上牡丹籽油,等到温度降下来,再添入柑橘精油。然后倒入一个一个小瓷器盒里,等着它冷凝。一下子做了二十多个。
  月娘涂了一点在唇上,等了一会儿,原本翘皮的唇已经软和了起来,大叫真是好东西,比铺子里的口脂好用多了。
  庄蕾打发陈照给闻先生家送几个过去。
  淮州有过年吃糕的习俗,不是明州那种可以炒菜的年糕,而是软软糯糯的糯米糕。
  年三十了,张氏早早准备好了糯米粉,带着庄蕾和月娘一起做香甜的年糕,一层糯米粉,一层瓜子仁红枣混合的夹心,再一层糯米粉,蒸上一刻钟,再来嵌上猪油,核桃,再盖上糯米粉,上面压上红绿丝,蒸熟了倒扣在案板上。
  趁热的时候切还粘着刀,月娘叫:「二郎,三郎,来吃糕了!」
  陈照进来被月娘塞了一块糕在嘴里,直呼:「好烫!好烫!」
  陈熹乖觉拿了小碗过来,月娘给他切了几块放碗里,陈熹拿了一快塞在正在灶膛边添柴的张氏嘴里,张氏看见自家儿子与自己这般亲昵,顿觉心里安慰,哪怕这些年不在身边,也是没有两样。
  陈熹又到庄蕾身边,对着庄蕾说:「嫂子!」
  庄蕾挥手:「我没空,你先吃!」
  「我喂你!」陈熹拿了一块糕,塞进她的嘴里,庄蕾吃进去,看着陈熹带着笑看着她,她点头,含着糕:「你自己吃!」
  陈熹这才捻了塞自己嘴里,等他吃下去,陈照已经吃了三四块,直说:「真好吃,比京城的点心好吃多了!」
  「骗我呢!京城那么多好吃的。」庄蕾看着陈照说道。
  「京城的东西是多。反正吃多了也就那样。倒是没有家里这些好吃。」陈熹笑着。
  「那时候你是侯府公子,肯定能是吃腻了。现在在这穷乡僻壤,也没什么好吃的,就觉得一块糕都好吃。」月娘说他。

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