罗全看着正在淘洗蛤蜊的外甥女，总觉着这话是她编来哄小泽的。想了想，干脆过去问了下。
　　「小溪，小泽说你会酿酒？」
　　南溪手一抖，心里慌的厉害眼皮子倒是撑住了没乱眨。
　　「还不会呢，只是在试着做酒曲。梦里断断续续的，可能是我听错了。」
　　连酒曲都还没做出来，罗全心里有些失望，不过还是鼓励了她。
　　「那你好好做 ，咱们罗家祖上就是酿酒的，兴许你有那个天赋。」
　　祖上就是酿酒的！
　　南溪心头一跳，这倒是个好理由，就算自己以后卖酒也不怕人怀疑什么了。
　　「不过以后在外头别说是你娘教的，鬼神虽然让人敬畏，但有的人也会忌讳。」
　　「好，我明白。」
　　南溪瞪了一眼弟弟，这家伙的嘴也太不牢靠了。南泽心虚的转过头，不敢再看她。
　　罗全还是头一次看到外甥女有这么灵动的一面，心中甚慰。转身便撸了袖子帮忙做饭。
　　他知道南溪失忆肯定记不得怎么做肉，便切了肉教她。
　　「这些白的是肥肉，可以熬油吃。切成这样直接下锅里慢慢熬就行。猪油熬好了放罐子里能放很久，炒菜吃面放一点香得很。」
　　南溪学的很是认真，对舅舅说的猪油好奇极了。
　　家里最近吃的要么是汤要么是粥，还没用过油呢。当然，家里也没有这东西。
　　「这块是肋骨，炖萝卜很香的。我去剁一下，你把两边的锅都烧起来。」
　　「好！」
　　南溪应了一声，麻利的点火开始熬猪油，烧起来后又分出柴火到另外一个灶口。
　　刚坐下没一会受了热的肥肉开始滋滋作响，冒出香味。坐在灶前的南溪最先闻到，馋的她烧火都快没心思了。
　　这就是猪肉的味道吗？？怎么可以这么香！那天吃过的鸡肉和这香味一比感觉就清淡多了，不知道猪肉吃起来味道能不能给她惊喜。
　　南溪一边塞柴火，一边咽口水，静静等待着……
　　猪油熬起来还是很快的，不到一刻钟锅里已经出了浅浅一汪油。
　　罗全一边切着萝卜一边看着锅里，熬猪油他看媳妇做过几次记得不用怎么出手，等锅里的肥肉都变成油渣就成了。这些肥肉媳妇儿说大概能熬出半斤油来，够两个娃吃上挺久的。
　　又是一刻钟过去，油锅里的肥肉已经变成了小小一片焦黄焦黄的，油也出了很多。罗全找了下没找着笊篱只好让南溪先熄了火自己用筷子一片片将油渣夹出来。
　　南溪将火撤到另一个灶膛里，起身在一旁眼巴巴的看着。大概是她的眼神太过火热，罗全实在没办法忽视干脆拿了筷子递给她。
　　「刚出锅非常烫的，小心点儿。」
　　这要是换成自家孩子围灶台估计早就让他媳妇赶走了，不过罗全心疼两个外甥，倒是盼着姐弟两多吃些。
　　南溪听完眼都笑眯起来了，连忙拿碗过来夹了小半碗油渣。刚出锅的油渣非常香，她没忍住先吃了一块，一边烫的呼呼吹气一边又震惊于油渣的美味。
　　太香了！尤其是它还脆脆的，越嚼越香。
　　「小泽你快尝尝！」
　　南溪忘了弟弟以前可能吃过，只想跟他一起分享。姐弟一人一块吃着，嘴巴都是油满足的不得了。
　　本来挺大一堆肉片最后熬完油后只剩一点点，罗全把油和油渣都放到碗柜里然后将萝卜全放到骨头汤里去。
　　肋骨肉是少了些，但它便宜肉也香。媳妇能花钱买点肥肉跟肋骨他已经很惊喜了，一点儿不嫌弃。不过他在家几乎没下过厨所以也不知道这骨头汤炖的怎么样。
　　两刻钟后……
　　看着狼吞虎咽的外甥女，罗全咧着嘴十分的有成就感。看来他的手艺还是非常不错的嘛。
　　「慢点吃，小心骨头。」
　　姐弟两嗯嗯点头，吃起来速度却一点不慢。
　　南溪其实也想吃相斯文一点，可这肋骨真是太太太好吃了。肉炖的不是很软烂但她牙口好，吃起来正合适。肋骨上的肉有种独特的肉香连骨头都香的很，她吃完肉还会嘬下骨头。本来想嚼了吃掉，但中间那截太硬了放弃。汤里只加了一点盐却十分的鲜香，萝卜带着肉味一口咬下去满满都是清香的汁水。

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