金玉酿缘 上 第39章

  南溪将蒸笼端到外头石桌上,把锅里的水加上后才去将蒸好梗米翻一翻。刚蒸熟太烫是不能放酒曲的,具体什么原因她也不清楚,反正酒谱是这样记载。她一直等到梗米凉到和身体差不多的温度才开始加酒曲和水。
  本来是分成三份,后来被她分成了四份。三份自然是加她刚做好的那三块酒曲。第四份加的是三块酒曲刮下来的混合粉末,这个完全是出于好奇,想看看混合在一起能做出什么来。
  这六斤梗米放一起看挺多的,分开就那么一小坨。家里的罐子正好够装。
  用来装梗米的罐子都已经提前用滚水煮过,现在里面那是非常干燥。南溪依次装好,在梗米中间挖了个小坑然后才将罐子都封起来。
  若是冬天的话这些得放到灶间或者炉子旁发酵,不过琼花岛上这天气,随便放院子里两三日就行了。
  「阿姐,就这样就行了??」
  南泽觉得有些太简单了,做酒怎么可能这么简单。
  「这是最简单的米酒,当然简单啦。等做好了,还要和别扔东西再做其他酒。放心吧,姐姐我心里有数。对了小泽,咱们村里有竹编好的人吗?还有家里需要一些大点的陶罐,村里能订吗?」
  「陶罐不清楚,但是竹编手艺咱村里有很多哇,春芽姐她爹就是。不过她爹几乎都在码头做活儿,你得先去问问才行。」
  南溪点点头,吃完饭就跑去了春芽家。正好春芽她娘也在,能拿主意。
  「溪丫头你想做点儿啥,说一声明日春芽她爹回来我让他做。」
  「那敢情好!」
  南溪心里盘算了下,决定暂时做五个大簸箕,知道春芽她爹还会木工后,干脆又订了两个木盆两个水桶,还有一个类似浴桶可以罩在锅上的圈桶。
  订了一堆东西,春芽她娘笑的眼都眯起来了。
  「溪丫头,这些你是自己出材料呢,还是我们来准备?你自己出的话会便宜一点,一共差不多四十五文,我们出的话价钱就得九十五了。」
  南溪摇摇头,她对这些一窍不通,还是让懂行的来吧。
  「 桃花婶儿,材料就麻烦你们帮我准备吧。九十五文钱,要先交订金吗?」
  「不用不用,交啥订金都是这么熟的人。」
  尽管很好奇穷的都快揭不开锅的南家为什么会有闲钱来做这些,桃花婶儿还是很识趣的没有多问,也不管那些簸箕水桶是要干嘛。这让南溪很是松了一口气,毕竟她酒曲都没试验成功现在就说酿酒那不是吹牛皮么。
  还是先保密吧,等她酒曲成功了再把自己外家祖上是做酒的事传出去,这样做酒来卖也就不会显得那么突兀。
  南溪心中自有盘算,订完东西又乘车去了趟山平县,包车带回了十几个陶罐。
  现下陶罐们都只能在墙根儿下晒太阳,一排望过去还以为是家里是做了不少咸菜。
  罗全来的时候吓了一跳。
  「这是怎么回事?上次来的时候还没有的。」
  「舅舅,这是买来准备做酒用的。」
  罗全:「……」
  这两娃还真准备弄?酒是那么好做的吗?真要那么容易那人人都去做酒了。
  他没当回事,也不认为南溪就凭那虚无缥缈的鬼神之说就能学会酿酒。
  「你们呐,眼下重要的还是把身体养好,别去折腾那些没有用的东西。」
  罗全将自己背篓里的鱼提出来,还有上次南溪让他带的几袋粮食。
  「呐,小溪你要的大麦和豆子,以后别去县里买粮,贵的很。我直接从对面带过来,便宜十几文呢。」
  不过几日不见,他的话像是说不完一样,好一会儿南溪才插了个话,告诉他弟弟的病有希望治好了。
  「好好好!真好!」
  罗全一听大喜,高兴的在院子里转了好几圈。
  「等等!你说你一个人带着小泽去的南黎府?!」
  南溪下意识的捂住耳朵,莫名有些心虚。
  「胡闹!!」
  南黎府那么远中间还得换船,一个从没出过远门的小丫头背着着半大的小子出去求医,想想便知道有多难了。
  罗全憋着一股气,又不好朝外甥发,只来来回回的说着胡闹。

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