豆豆就这么在南家安居下来。
　　第二天一早南溪就去鸡窝喂食顺便看了下，可惜一个鸡蛋都没有。不知道是不是因为刚换了新家它们不适应。
　　「多吃点，吃饱了好生蛋。要是不下蛋，那就只能把你们拿去炖汤了。」
　　「咕咕咕咕……」
　　南溪撒了几把蜀黍，一回头就看到豆豆艰难的从弟弟房间门槛爬出来。它很自觉的跑到自己饭碗边坐下，一副等吃的模样。
　　很好嘛，才来一天就能认准自己的饭碗了。
　　南溪一个人去灶房熬了点粥，然后划点猪油将家里的腌菜切碎炒一炒就是极为下饭的小菜。
　　不过小家伙有点挑食，只喝了粥别的都没吃。
　　今日就是糯米米酒能开封的日子，南溪可没什么心思去管它。吃完饭就抱着碗和勺跑去小房间里。
　　因为酒缸没有封死，米酒的味道早就飘散出来了。闻着和梗米米酒还是有些许不同的。但是弟弟就闻不太出来，大概是自己鼻子比较灵的缘故。
　　她把酒缸上的封一拆，浓郁的米酒香气瞬间飘满了整个屋子，连外头的豆豆都在兴奋的往里爬。南溪直接压下勺子取了一大碗，然后重新将酒缸封上。
　　「小泽，来尝尝这回的糯米米酒。」
　　为了看看区别，她特地把之前剩的那罐梗米米酒也拿出来倒了一碗。
　　两碗放在一起一比较，梗米做的颜色略微带点白，明显糯米做的酒色更清亮些，闻着也是糯米的更香。
　　南泽刚喝一口便忍不住赞叹道：「好甜啊！」
　　这米酒南溪可没放糖，中间也就加了一次水。味道真是出乎意料的完美。
　　「阿姐，这个拿来兑水喝肯定也十分不错。」
　　糖是很贵的，糖水一般都是家里来客才会舍得拿出来招待。当然岛上居民差不多都是用水果来代替。不过要是走累了能有一碗这样酸酸甜甜的酒酿，客人必定很是满意。
　　糯米米酒算是非常成功，南溪琢磨了下便准备开始做她的橙子酒了。
　　卖米酒是不行的，岛上家家户户几乎都会做，就算能卖出去顶天也就是个薄利，累死累活不划算。
　　还是做果酒更有奔头。
　　家里的橙子那么多，做出来放上几月说不定正好赶上码头完工呢，到时候在码头租个摊位卖酒，想想就兴奋的很。
　　南溪说干就干，转头便将橙子捡了两筐出来，叫上弟弟和卢婶婶一起剥。
　　橙子酒只要肉不要皮，这么多的橙子有的要忙了。
　　豆豆好奇心重的很，看着满地黄黄的皮忍不住趴上去啃了几口。
　　结果
　　呕……
　　「豆豆这嘴是真馋，什么都想吃一口。」
　　「大概是之前在菜花婶家里饿狠了。」
　　一只小奶狗吃也吃不了多少东西，南溪对它倒还大方，转头就给它添了半碗粥。
　　没了它捣乱三个人安安静静的剥了许久橙子，两筐大概有五十斤重，剥完去掉皮差不多就只剩下四十斤。
　　南溪继续从屋子里把橙子往外搬让弟弟和卢婶婶继续剥，她则是将剥好的橙子都掰成小瓣拿去往酒缸里放。
　　做酒的酒缸清洗一定要彻底，还要用滚水仔仔细细的洗，洗完还得擦干净不能留一丝水分。她买的是两个大酒缸是能装一百斤左右的，肚圆身不高，刚好到她的腰，用起来还是很方便的。
　　四十来斤的橙瓣放进去才垫个小半底，三个人埋头剥了一整天才将那口缸填上大半。
　　不过家里还有一口大缸等着填呢，南泽和卢氏都没闲着，一有空就在剥橙子。南溪没去剥，她正忙着给缸里撒糖。
　　因为糯米酒已经很甜了，家里的橙子也特别甜，所以她糖放的不是很多。放完糖加上米酒进去将橙瓣淹没就可以了。
　　看着挺轻松，其实也好累。因为加进去的米酒不能带着米渣，只能一点一点滤出来再倒，整整折腾了半日才弄完。
　　这回酒缸就得封死了，她剪了干净的布裹上干草将酒缸堵上后又用湿泥在外头糊了厚厚一层。等它干了，再糊上一层，保证什么脏东西都跑不进去。
　　所有的事情都做完，剩下的便是让它静置几个月。大概两个月左右就可以喝了，不过酒谱上说最好放置六个月，这样酒味才会更香醇。

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