情独钟 第二十一章

  【第七章】
  将黄豆洗干净,并挑出品质较差或飘浮于水面上的碎黄豆粒,再浸泡在水中约莫三个时辰,水要淹过黄豆,并且要随时加水,黄豆浸水后会膨胀变软,比较容易磨碎。
  黄豆磨成浆后,再加水下去煮,用布将豆渣滤掉,留下豆浆,然后把凝固的浆添入,一块倒入模子内,等豆浆凝固成形后就是豆腐了。
  幸好张婆婆早已泡好了黄豆,要不然要等上三个时辰,邵玲珑大概会打起盹来了。
  只是……张婆婆做出来的豆腐是一块块方方正正的,手指轻轻触摸,豆腐会摇晃却又不至于碎裂,第一次做豆腐的傅彧也做得有模有样,唯独她的豆腐却惨不忍睹,勉强称得上一块块,因为不成形,所以是散得一小块一小块的,形状不美,味道大概也好不到哪去。
  明明教法一样,依然有人摸不到入门诀窍,张婆婆与傅彧同时摇了头,果然世上什么人都有。
  「好丑喔。」邵玲珑自己都快看不下去。
  张婆婆安慰她,「没关系,凡事都有第一次。」
  「那他呢?」她指着傅彧做出来形状正方的豆腐,虽然早知会有这结果,可在知道他也是头一次做豆腐后,她心里依然很受伤。
  一个如刀切般的整齐,一个却是歪七扭八兼破碎不堪。
  「呃……或许傅彧比较有天分。」这种事要怎么比较,推给天分才好解释。
  她当然明白,只是这一比较天差地远的,唉。
  「婆婆,这里有没有芝麻?」
  「有,在厨房里。」清楚傅彧要做什么,张婆婆也不问便让他进厨房。
  「婆婆,他要做什么?」
  「玲珑啊,你有口福了,傅彧做的芝麻酱可香醇了,热热的芝麻酱淋在豆腐上,说有多好吃就有多好吃。」那时傅彧为了展现不输她做出来的豆腐的好手艺,便做了这道芝麻豆腐让她尝。
  「能化‘腐朽’为神奇吗?」她深信即使是普通的炒芝麻,傅彧做的肯定也是最好吃,只是自己的豆腐做成这模样,看了就教人没食欲。
  瞥了眼那团混乱,张婆婆点头。「绝对可以,而且他可是特别为你做的喔。」
  「特别为我?」他刚刚有说吗?
  「是啊,傅彧是不忍见你伤心难过。」对于傅彧终于有喜欢的姑娘,她放心不少。
  「真的?」邵玲珑原本颓丧的神情,霎时如破云而出的阳光,璀璨动人。
  「当然是真的。你喜欢傅彧是不是?」
  不像其它姑娘扭捏作态,邵玲珑大方地点头坦承。
  「我了解傅彧,这小子鲜少为人下厨,你可要好好珍惜。傅彧虽然不善言词,看似难以亲近,其实他很温柔,多和他相处便知道他的好,只不过他这人被动得很,若你能偶尔主动一些会比较好。」
  「婆婆,我晓得。」张婆婆的话,她一听便明白,眉眼含笑的点头。「其实傅彧一直希望您能搬去和他住,他也比较放心,您怎么不答应呢?」
  「这么快就成了他的说客啊?」张婆婆笑了笑。「傅彧心地好帮助我,我已经很感激了,可要我什么也不做让人伺候我可做不到,而且我也放不下这里,总想着若有个能学得我做豆腐手艺的人,这样我才能放心退休,你说是吧?」
  「是啊、是啊,肯定是的,傅彧是再适合不过了。」
  「他要忙食馆的事情无暇分心,虽然我也很希望他能学会我的手艺,不过你也不希望他累倒吧?」张婆婆摇头拒绝这名最适当的人选。
  「这倒是,傅彧那双手何其珍贵……」即使他愿意,她也舍不得。
  邵玲珑不意瞥了张婆婆一眼,见那双深沉的眼眸直盯着她,怎么看都像是有所图,想了想,她很快便理出头绪——该不会是将主意打到她身上了吧?
  张婆婆不语,一迳地笑。
  「婆婆,我不成的啦,今天弄成这样您还敢奢望我?」她赶忙把这事往外推,对自己的能力挺有自知之明。
  「这种事有时候靠天分,有时也得靠自己的努力,你很聪明又勤快,相信很快便能抓到诀窍,得心应手。」
  邵玲珑踌躇了。
  「玲珑,婆婆不会勉强,若你不愿意也没关系。」
  「婆婆,假如我跟您学做豆腐,您是不是愿意搬去和傅彧同住?」
  若「牺牲」她一人,而能让张婆婆搬去和傅彧同住,让他安心,其实也没什么大不了,毕竟她天资聪颖,说不准要不了半年就能尽得婆婆的真传,到时候可口美味的豆腐想要多少就有多少,也可以满足自己的口腹之欲,何乐而不为呢?
  「跟我谈起条件来啦?好啊,如果你肯学,我就搬。」真是名善良的丫头。
  「一言为定。不过婆婆,这是我们私底下的约定,您可别对傅彧说,我绝对要让他刮目相看!」总有一天,她做的豆腐一定会让傅彧赞不绝口。
  事实却是,傅彧端出来的芝麻酱先让她赞不绝口,吃了还想再吃。
  热热的芝麻酱配上豆腐,甘甜清爽的滋味,不是珍贵的鲍鱼、鱼翅所能比拟的。
  告别张婆婆后,邵玲珑满心只记得芝麻酱的香味以及豆腐的香醇。
  「谢谢。」傅彧轻声开口道谢。
  「谢什么?」她吃得饱饱的,心情也好好。
  「你让婆婆答应搬到我那儿。」
  邵玲珑唇边始终衔着一抹笑。「这没什么,我就说了肯定是你用错方法,想我是如此聪慧又善解人意,当然能顺利解决。」是有点小小的牺牲,不过一切都很值得。「你对婆婆如此有孝心,若不帮你就太说不过去。不过都没有帮婆婆找亲人吗?我相信她还是希望能和家人团聚。」
  傅彧不以为然地冷哼了声。
  「怎么了?」
  「不是失散,而是他们遗弃了她。」
  「怎么可能?张婆婆人这么好。」
  「我已经找到婆婆的亲人了,结果他们却没有一个愿意接婆婆回去,一个个推来推去,当婆婆是烫手山芋。」最后他恼了,告诉那些人婆婆的事全由他来负责。
  「原来如此,婆婆知情吗?」
  「我没让她知道。」
  「也是,若她知道了肯定会很伤心……可婆婆难道都不会起疑?」
  「她只问了一次,就再也没问了。」他想婆婆或许已经猜到,要不她怎可能不闻不问,但有些事情还是别说破比较好。
  「没关系,既然他们不要婆婆,我们就当婆婆的亲人好了。说真的,婆婆人很好,慈眉善目又开朗,和她相处十分舒服,她那些亲人真是过分!」才相处没多久,她就喜欢上和蔼可亲的张婆婆。
  「你很善良。」
  「这是应该的,长辈照顾我们,等他们老了,自然轮到我们照料他们,可惜我爷爷、奶奶过世得早,要不然我一定会带他们到处去品尝美食。对了,傅彧,你的亲人呢?」
  「被强盗杀死了。」
  「然后呢?」
  「我幸运地活下来,没死。」
  「喔。」她轻应一声难掩失望。还以为他们的交情已经好到足以让他对她倾吐一切,原来都是妄想,唉。
  「怎么?失望我没死吗?」傅彧故意恶质地问。
  「我才不是这种人!只是、只是……算了,没事啦。」
  「有话直说不是你的个性吗?」

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