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长安小饭馆 上

作者: 樱桃糕     状态:连载中        更新:2024-03-01

原是美食杂志编辑,怀揣一肚子吃货经,
一朝穿越沦为父母双亡、居无定所的罪臣之女,
沈韶光只好放下笔杆拿起锅铲,开起小饭馆。
玛瑙肉、狮子头,火锅烤串、玉脂豆腐……
千年智慧改进的配方,谁说市井吃食不能风靡全场?

人人都晓沈记铺子滋味好,沈小娘子更是颜比花娇,
引得食客春心萌动,不时流连饭馆。
身为异世客的沈韶光,本想买宅置地独自美丽,
奈何林家玉郎总在她跟前晃,
晃得她眼晕,还晃得她心旌摇曳,暗自猜疑。

沈韶光:美食美酒相伴,还能赏往来小郎君,生活真是太美好!
林晏:这些五陵年少每日装扮花哨,打马街头,很该整顿一番!
沈韶光:我怀疑你在觊觎我,可是我没有证据。
林晏:没有证据就对了。

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《长安小饭馆 上》作者:樱桃糕
《长安小饭馆 上》女主角:沈韶光
《长安小饭馆 上》男主角:林晏
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长安小饭馆 上 最新章节: 第43章   2024-03-01

  腌制的时候,一次次地上盐,用什么盐有讲究,给猪腿做马杀鸡的手法,也有讲究。
  经过几次上盐,约摸个把月的时间,再进行清洗、晾晒,后面还有发酵、堆叠等多道工序。不只工序繁多,且步步讲究,头年的秋冬腌制,次年夏才算腌好,而讲究的,则吃两年腿、三年腿。
  曾看八旗贵胄、杂文大家唐鲁孙先生说腌火腿时要放一只戌腿提鲜,沈韶光问那采访的师傅——这种有点玄学,又很市井的事出现在稿子里,可比单纯介绍工序有...

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