【正文开始】
　　「放开我！滚开！不许去抓她！简清！」
　　稚嫩的童声唤醒了简清昏昏沉沉的意识，她撑着身子坐起，大脑一片空白，耳朵里的嗡鸣声和门外的吵闹声交错传来。
　　听起来，门外像是有一个小孩在挨打，不时就有痛哼声响起，间杂刺耳的威胁声和咒骂，薄薄一扇雕花木门被撞得哐哐作响。
　　虽然简清还没完全弄清楚发生了什么，但这不妨碍她一把推开门，冷声阻止发生在身边的暴行，「有话好好说，打小孩算什么本事？」
　　小男孩原本拦在门前，门一开，他身形一个不稳，倒进门内。还没站稳，他就双手展开，挡在简清身前，又气又急，大声道，「离她远点！」
　　小孩转身太快，简清只看清了他满是擦伤和泪痕的脸庞。她不认识这个小孩，但看到他的那刻，脑中就自动跳出来了他的身份：简澈，她的弟弟。
　　她跟着师父走南闯北，哪来的什么弟弟？
　　简清还要细想，眼前的壮汉松开了简澈的肩膀，伸手就向她抓来，狞笑道，「地契呢？给老子拿出来！」
　　简澈不到简清一半高，在壮汉面前像个小鸡仔一样弱小。见简清要被抓住，他猛地扑上去，抱住壮汉的大腿狠狠咬了一口，尖叫仿佛从喉咙深处挤出，「简清！跑啊！」
　　简清看着拼命阻拦着壮汉的简澈，才五六岁的小孩，就以全然保护的姿态挡在她面前。她皱起眉，一脚踹在壮汉腿上，阻止他抬腿要蹬开简澈的动作，冷道，「你打伤我弟弟，是不想要地契了么？」
　　壮汉收了腿，拎着简澈衣领将小孩子丢到一边，嘿嘿一笑，「早这样不就得了。喏，这小子我放了，拿来吧。」
　　「简清！」简澈被丢在地上，半跪着仰头难以置信地看着简清。
　　简清对他摇摇头，扫视一眼四周。
　　她此时身处一幢木质结构房屋的二楼，一楼大门敞开，一楼的布局看起来有几分眼熟，但乱七八糟堆了一地的纸钱、被劈开的桌椅、碎裂的瓷片，和挤在一楼正抱着锅碗瓢盆一应厨具的十几个男男女女，正明晃晃告诉着简清情况不对。
　　这场景在任何人家里都一般不会出现，除非是被讨债，或者抢劫。
　　简清心下有了思量，淡淡道，「不如，我们下楼去谈。」对地契和这个地方，她毫无记忆，但多年历练留下的气势还在，一时间竟镇住了壮汉。
　　简澈从地上爬起来，急道，「你……」
　　没等他说完，简清动作轻柔，避开他脸上的伤痕，捂住了简澈的嘴，平静道，「别怕。」
　　这句话像是有什么魔力，简澈怔怔看着这个以往一直靠自己和父亲照顾的姐姐，不自觉地应了，乖乖被她牵着手走下楼。
　　☆☆☆
　　楼梯一步步走下，随着醒来时间变长，简清耳畔的嗡鸣声消失，新旧两种记忆完整浮现在她脑海里。
　　简清是华夏第一位拿了名厨大赛金奖的川菜厨师，意外死亡后不知道什么缘故，在梁朝的这个同名女孩身上醒来。
　　原身娇纵，十六年来荒唐事没少干，家中事务一概不管，只会大手大脚花销，又爱凑热闹看俊男美女，不知道被多少无赖儿哄了银子。
　　家中原本是凤溪城里第一酒楼，却因原身意气之争输掉了自家招牌，又被父亲徒弟偷走了祖传菜谱，父亲随后病死，办完丧事，家中原本的雇工却拿着父亲不知道什么时候写下的欠条上门，来讨要工钱，扬言要拿酒楼抵债。
　　突遭大变，原身把所有事都丢给了弟弟，自己躲在屋子里不敢出门。简清正是在雇工们又一次上门要债时来到大梁。她翻检完原身的记忆，一时无语。
　　招牌丢了，菜谱没了，大厨死了，还欠着雇工们的钱。最后，好好一家百年老店，居然要因为十两银子就要易主，这简直明晃晃在告诉她，简家落进了别人的阴谋诡计。
　　简清按按额角，只觉得荒唐。既然她占了原身的身体，那简家酒楼就是她的，从来只有她抢回来荣誉的份，什么时候轮得到别人来抢她的东西？
　　她抬眼扫过神色各异的雇工们，有人瞪了过来，有人躲开了她的眼神，简清垂下眼，冷冷一笑。
　　方才吵嚷的楼中慢慢安静下来，楼下众人都在看正下楼的简清，平日嘻嘻哈哈追着男人跑，碰了钉子只会躲在父亲弟弟身后的少女，仿佛突然变得哪里不一样了。她眼神冰凉漠然，带着久居顶峰的气势，只是站在那里，就自然成为了人群中心。
　　简清早已习惯被人瞩目的感觉，眉梢都没动一下，反而是刚刚胆大无比的简澈，在人们的目光中向她身边靠了靠。
　　简清站在楼梯口，神色自若地说道，「家里横遭大祸，交接不清楚，一时周转不开也是有的。各位都是我简家老人，看着我姐弟长大，还望宽限几日，待银钱凑够，定然如数还上。」
　　先前的壮汉脸色一变，「哈，说得好听，不就是不想还钱。」
　　简清道，「简家何时欠过诸位工钱，唯有此次而已。平日里，提前支走工钱、年节的赏银、客人的打赏，酒楼可从未短缺过。不是不还，延后几日罢了，诸位如此咄咄逼人，竟是一点旧情也不念吗？」

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