我为尚书开小灶 卷一 第35章

  羊肉炖的软烂极了,每一缕肉丝都浸足了香气,吃起来唇齿留香;胡萝卜表面全是羊肉与各色香料熏陶出的浓香,内里却还保留着胡萝卜特有的甜味,回甘泛上心头时,人心都要化了。
  藕丁丸子更不必多说,酸甜可口,肉香四溢。豚肉化成了泥,却极有力道,藕丁依然脆糯,为丸子增添了丰富的口感,吃起来又软又弹又有嚼头。
  三代人你一筷我一筷,很快便将一桌子美味吃了个七七八八。
  撂筷,盯着餐桌一看,愕然发现外面买回来的菜肴都快吃完了,家厨做得青菜竟是一口也没动,裴氏忍不住笑道:「瞧瞧咱们一家子,都是吃肉的主,这些个青菜一样也没吃呢。」
  吃得心满意足的白老夫人靠着椅子小口小口的抿着鲫鱼汤,这鲫鱼汤她已经喝了两碗了,却还是没喝够,她倒也不是没喝过鱼汤,可这么鲜香,颜色又和牛乳差不多的鱼汤着实没品尝过。
  「咱们一家子又不是兔子,没事吃什么青菜啊。」白老夫人怡然道,「青菜再什么做也不可能有肉好吃,何况这位庖厨做出来的肉这么好吃,瞧人家做得这羊肉,嗝~,多、多好吃!」
  白老夫人边说边打嗝,看起来委实吃撑了,裴氏见状忙接过了白老夫人手中的汤碗,自责地道:「儿媳不该心软,纵着母亲多吃了些,这下吃难受了吧?」
  白老夫人吃撑了却不愿意承认,辩解道:「我哪里就这么娇贵了,动不动就难受的,今日不过就是多吃了些,我瞧着这些菜肉都是极好克化的,没事没事。」
  白老夫人虽如此说,裴氏终究不放心,侧身与下人嘱咐道:「叫人熬些消食的汤药来。」
  一听「汤药」二字,白老夫人立刻皱起了眉毛:「我不喝药。」她盯着八仙桌上的果子碟子,道,「那桃花酥还没吃呢,咱们尝尝吧。」
  「祖母。」温云奕忙出声阻拦,「不能吃了,那桃花酥就在桌子上放着,左右不会跑了,您明日再吃好不好?」
  白老夫人扁了扁嘴,虽是吃饱了,可怎么瞧那紫不溜丢,桃花模样的果子怎么馋得慌:「就给我掰一瓣花瓣。」她祈求,「就一瓣。」
  温云奕听得直皱眉,一方面怕祖母吃多了不消化,一方面又不忍看到祖母委屈巴巴的模样:「就一瓣?」他问,「只吃一瓣吗?」
  白老夫人点头:「嗯嗯,就一瓣。」
  无奈,温云奕起身拿了块桃花酥过来。
  那果子拿在手里颇有些分量,模样好看不说,味道还很馨香,仿佛真的有桃花的香味。温云奕小心翼翼的掰下一片花瓣,不想那花瓣竟是酥的,里面还夹着一层厚厚的,细腻的灵沙臛。
  他将一瓣桃花瓣递给祖母,又掰了一瓣下来,递给裴氏。
  白老夫人拿到花瓣后先欣赏了欣赏:「嗯!真好看,酥酥的感觉,看着就好吃!」说完,优雅从容地将花瓣送进了嘴里。
  齿尖轻轻一咬,酥软的外皮便层层剥落了下去,只留下香甜的灵沙臛在唇齿间缠绵。
  酥皮泛着淡淡的紫薯香,灵沙臛极为细腻,甜甜的,令人心生愉悦,白老夫人点头称赞:「好吃,子苒,你也尝尝!」
  「好。」温云奕便也吃了一片花瓣,一瞬间,他的嘴巴里便满是清灵的甜香,仿佛真的吃了一片桃花瓣下去。
  「这位厨子的手艺着实不错。」裴氏擦了擦嘴角,赞道,「墨轩还挺会识人的,硬是从西四坊这么偏远的地方找到了位厨艺精湛的庖厨。」
  「他当然能找到,墨轩那孩子打小就嘴馋。」白老夫人笑着打趣梁潇,又问温云奕,「子苒,这位大厨叫什么?是哪里人啊?你能不能把他请到咱们家里来做家厨啊?」
  温云奕被白老夫人的一串问题问蒙了,他想了想,道:「孙儿只见过这位苏娘子两次,对她了解不多,听其口音应是盛京人氏,至于能不能到咱们府上来做家厨……」
  温云奕一笑:「既然祖母喜欢这位苏娘子的手艺,孙儿定尽全力一试。」
  「苏娘子?」白老夫人心下好奇,「怎么?这位庖厨竟是个女子吗?」
  温云奕道:「是。」
  白老夫人面上讶色更甚:「那这位厨娘叫什么呢?」
  温云奕闻言一顿,羽睫轻轻扇下又缓缓抬起,道:「她姓苏,名叫锦召。」

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