小厨娘 卷三 第51章

  所以这几个大人过来的时候,除了鸿胪寺卿没什么表情之外,其他三个人脸上都写着开心!
  这是发自内心的开心啊,不过也奇怪了。
  明明他们以前没有那么重口腹之欲的啊。
  此时的小院子已经打扫干净,院子中间放着一张长桌,很显然,一会四位官员们就要在这品尝美食。
  不过这几个人看见苏糖的时候也愣了下。
  就算他们不八卦,也知道昨晚发生了什么,威远侯替苏糖出头啊!
  大家这会怎么也不能把苏糖当做普通小厨娘对待,毕竟她的身份,好像真的不一样。
  不过现在他们也只能装作不知道,否则也太奇怪了。
  苏糖这会已经完成最后的摆盘。
  四菜一汤全都做好了!
  甘兴都没敢让小太监们碰,找了几个稳重的宫女帮帮他们端盘子。
  苏糖从厨房出来,就看见几位大人在等着了。
  苏糖顿了片刻,因为她从这些人的眼神里看出了八卦的意思!!!
  而且对她非常客气。
  不用想就知道这是为什么。
  肯定知道昨天祁天云在这的事了。
  苏糖努力把注意力转移到今天的美食上。
  无论什么菜都是他们精心做的,应该的会让大臣们满意吧。
  甘兴连忙道:「菜已经做好了,大人们,可以上菜了吧?」
  「可以。」李大人点头,「我现在已经闻到味道了,真的很不错。」
  剩下的人跟着点头,眼里充满期待。
  宫女们鱼跃而出,手上的稳的很,盘子上还有盖子,放到中间桌子上,这才轻轻打开。
  四位大臣坐下来,目光都在第一道打开的菜上。
  这是牛奶鲈鱼汤,就是靖水楼的名菜,汤鲜味美,色泽纯白,不用凑近都能闻到香味。
  饭前一口汤,赛过良药方。
  这样的汤先喝小半碗,齿口留香。
  几位大臣都是吃过靖水楼这道名菜的,此时再尝尝,只觉得不愧是靖水楼少东家靖亮的手艺,比他们平时尝到的还有鲜美。
  这第一道汤直接定下来,鲈鱼就不用说了,也是苍秦国的特色菜,跟李大人的要求也相符。
  接下来打开就是第二道菜,清茶醉虾。
  用苍秦国最清新的新茶泡个头饱满,大小均匀的虾。
  等白嫩嫩的虾肉浸满汤汁,一勺竹叶青调味,醉虾就做好了。
  这道菜排盘也讲究,白色的虾,青色的茶叶,再配着白色的盘子,茶叶还摆出竹子的造型。
  李纯显然也是重新设计了这道菜。
  一口虾肉吃到嘴里,最符合文人风骨的气质。
  四位大臣都是读书人出身,对这个菜更是赞不绝口。
  无论是味道,还是摆盘都很得他们的心。
  李纯这关也是算过了。
  李纯直接松口气,苏糖给的建议真的很好,否则他还拿不定注意,也不会认真去再次研究这道菜。
  第三道菜,白酒鹿肉。
  如果说之前的菜都比较柔和,这道菜就极其浓烈了。
  不管是鹿肉的味道,还是苍秦国最有名的烧刀子,再加上辣椒炝烧,一口下去,简直就是爽。
  不愧是醉霄楼,对酒的调配简直没人比得上。
  这道菜更是过关。
  其实尝到这里,四位大臣已经不是抱着评判美食的心情了。
  完全是过来欣赏美食。
  前三道菜都那么厉害,后两道只会更好!
  这四个大臣就是这么想的。
  倒数第二道菜,则是宫廷名菜,豆芽酿。
  豆芽里面穿过调制好的肉馅,从开水里滚一下,然后摆成立体仙鹤造型。
  李大人见此,咦了声:「我以前也吃过豆芽酿,怎么今日的如此不同。」
  平日的豆芽酿是放到盘子里,下面有蔬菜做底,可道菜则是用一根根豆芽,做成仙鹤造型,豆芽则是仙鹤洁白羽衣。
  眼睛则是煮熟的黑豆点缀。
  这道菜看起来,让人根本无从下手,活脱脱就是仙鹤展翅啊!
  这个菜一出来,众人啧啧称奇。
  黄月桐心里激动,看向苏糖小声说了句谢谢。
  这还是苏糖教她的,中间的骨架是用小竹子拼起来,然后再把塞肉的豆芽当做羽衣装饰。
  于是就有了这栩栩如生的白鹤展翅。
  现在的端出来的四道菜,真真兼顾了李大人说的色香味俱全,不仅如此,也很有苍秦国的特色。
  太厉害了。
  这四位大臣任由见多识广,也从未见过这样的美食啊。
  尝过白鹤展翅,这才知道这菜不光是看起来好看,味道更是一绝,豆芽跟肉馅的精巧就不说了。
  这味道,吃一口,再吃一口,鹤都要被他们吃秃了!

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