苏锦召甩了甩包馄饨包的发酸的手腕，摸了摸钱匣里的铜板道：「多亏昨夜的客人给了咱们一粒碎银子，咱们才有钱买豚肉，不然，就凭柜上剩的那几个钱，咱们只能继续老老实实的卖油条豆腐脑。」
　　顺喜连连点头，高兴道：「卖馄饨好！卖馄饨好！馄饨一碗十五文，卖出十碗就有一百五十文！我粗略数了数，咱们今天少说卖了四十碗！」
　　苏锦召心里也高兴，她不单单为挣了钱而高兴，还为自己的手艺得到了食客的认可而高兴，看到每一个进店吃饭的客人都吃的开心如意，那种满足感，远比她自己吃下一碗馄饨还浓烈。
　　「可惜没有豚肉了，不然，晚上还能卖四十碗！」苏锦召道。
　　顺喜听罢一愣：「召娘，你还想做暮食生意啊？」
　　苏锦召点点头，下意识地看了眼店门口的蓝色望子。
　　南安国正餐为一日两餐，分为朝食和暮食，朝食九点左右食用，暮食四、五点左右食用，大部分食肆只提供一种餐食，若售朝食则悬挂蓝色望子，若售暮食则悬挂橘红色望子，而原主父亲所经营的食肆则一直售卖朝食，所以挂着蓝色望子。
　　原主的父亲手艺不佳，人又懒惰，不过卖些馎饦索饼，艰难度日，苏锦召可不一样，她生前是美食编辑，天南地北的美食就没有她没吃过，不会做的，若不是没有本钱，她早就在小小的西四坊内开个大酒楼了。
　　「做，当然做。」苏锦召笃定地道，「大把的时光不用来挣钱，难不成去睡觉吗？顺喜，你去找两个背篓，咱们吃点东西，去东市转转。」
　　说罢沉吟了一瞬，再道：「算了，也别在店里吃了，咱们去街上吃，尝尝别人家的好吃的。」
　　「行。」顺喜不假思索道，「都听召娘你的！」
　　☆☆☆
　　关上店门，二人一人背着一个大背篓，欢欢喜喜出门了。
　　西四坊内的各条街巷里，仍旧热闹着。
　　铁匠铺的匠人门坐在店内敲敲打打，米面铺的工人扛着米袋面袋，围着毛驴车装货卸货，首饰铺、胭脂水粉铺里站满了小娇娘妙妇人，茶坊、戏院、酒楼内高朋满座，时不时传出震耳欲聋的叫好声。
　　主要售卖蔬菜瓜果鱼肉和各类家禽的东市则更为热闹，苏锦召在东市里转了一大圈，大概了解了南安国的物价，即牛肉最贵，羊肉次之，鸡鸭鹅等家禽再次之，海鲜便宜，猪肉最为便宜。
　　其余的瓜果蔬菜则按时令，时令菜便宜，非时令菜少而难求，且价格昂贵。
　　而最最廉价的，则是些猪、羊杂碎，猪羊牛大骨，鸡爪鸭掌和猪脚等物。杂碎异味重，大骨头无肉，鸡爪、鸭掌、猪脚等物在南安国百姓的眼中是极不卫生的，很少有人食用。
　　于苏锦召看来，这简直是暴殄天物。
　　在东市逛了一圈后，二人溜溜达达地往青龙河边走，苏锦召享受着人间烟火气带来的踏实感，由衷感叹：「咱们西四坊虽然位置偏僻，是盛京城中最不起眼的地方，但还是很热闹的嘛！所谓麻雀虽小，但五脏俱全！」
　　顺喜一边大口大口地吃着酥儿印方，一边咬字不清地道：「那、那是！咱们西四坊位置虽然不好，但是紧挨着汉水码头，平时也是人来车往的，虽偏远但不贫穷！」
　　苏锦召轻笑，见顺喜吃得满嘴都是糖渍，忍不住问道：「这个酥儿印方有这么好吃吗？看你买了两回了。「
　　「好吃！」顺喜道，「我娘还在的时候，经常做给我吃，后来我娘没了，我成了孤儿被掌柜的收养，掌柜只会做汤饼，我就只吃汤饼，再也没吃过酥儿印方。」
　　苏锦召听得好奇，便细细打量了那份酥儿印方两眼，此点心虽名叫酥儿印方，却一点也不方，它细细长长，外面金黄，活像苏锦召小时候常吃的虾条。她捏了一块吃了，入口是浓厚的酥油味，有白砂糖的甜和豆粉的香，外面酥脆，内里柔软，口感和味道都十分美妙。
　　「确实不错。」苏锦召道，「我虽然不知道这酥儿印方是怎么做的，但应该能做出和它味道差不多的点心来，以后做给你吃。」
　　「真的？」顺喜眼睛一亮，「召娘，你到底是什么时候学会这么多手艺的，以前怎么没见你展露过呢？」
　　苏锦召笑了笑没有回答顺喜的话，转身与一旁的小贩道：「老板，这是什么？」

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